Dr. Susan Kleiner je razvila Good Good Diet, ko je pomagala profesionalnemu košarkarju, ki je bil klinično depresiven; vse-zvezdni športnik se je iz svoje depresije vrnil samo s spremembo prehrane. Glede na Kleiner je osnova dobre prehrane dobro, da raziskave kažejo, da nekatera živila izboljšajo vaše razpoloženje, in ko se počutite bolje, boste bolje izbrali hrano. Kleiner je registrirana dietna oseba in je prejel magistrski in doktorski študij na področju prehrane pri človeku.
Sadje in zelenjava
Kot pri večini načrtov za prehrano, sadje in zelenjava držita mesto na seznamu hrane dobrega življenja. Kleiner pravi, da raziskave kažejo, da ima nekaj sadja in zelenjave višje lastnosti, ki vplivajo na razpoloženje, kot drugi. Super zelenjavne zelenjave vključujejo brokoli, špinačo in druge temne zelene listnate liste; Odlično sadje so banane, pomaranče, mango, borovnice, jagode in granat. Kleiner predlaga en zaslužek citrusov in enega od jagod vsak dan.
Rumenjaki
Kljub svojemu slabemu ugledu kot vir holesterola vsebuje Kleiner jajčne rumenjake na seznamu dobro počutje. Jajčni rumenjaki so edini večji vir fosfolipidov, ugotavlja Kleiner, kar kažejo raziskave, ki lahko upočasnijo napredovanje možganskih bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen ali Parkinsonova bolezen. Fosfolipidi prav tako igrajo vlogo pri zdravju telesnih celičnih membran. Dobra volja Diet vključuje en jajčni rumenjak na dan.
Mleko
Mleko je idealna živila v telesu, ker zagotavlja kombinacijo beljakovine sirotke z ogljikovim hidratom, laktozo. Študije kažejo, da ta kombinacija izboljšuje spretnosti za obvladovanje stresa z znižanjem jeze, frustracije in tesnobe, pojasnjuje Kleiner. Molekula sirotke v mleku vsebuje tudi številne aminokisline, ki pomagajo pri rastu, predelavi in popravljanju mišic. Casien, drugi mlečni proteini, se počasi prebavi in pomaga, da se počutite dlje.
Vroči kakav
Dobra volja Diet vključuje tudi nočno skodelico vročega kakava pred spanjem. Kleiner navaja več razlogov za to priporočilo. Mleko v vročem kakavu zviša ravni serotonina, kar pomaga pri sprostitvi, kakav vsebuje fitokemikalije, ki so dobre za krvni tlak in splošno zdravje, toplota pijače pa je pomirjujoča in sproščujoča. Nazadnje, ritual pripravljanja in pitja skodelice vročega kakava pred posteljo zmanjšuje stres in pomaga pripraviti svoj um za spanje.
Feel-Bad Foods
V prvih dveh tednih zdravega načina prehrane ne morete jesti "občutljive hrane", kot so alkohol, sladkor in kofein. Po začetni fazi prehrane lahko ta živila dodate še enkrat naenkrat. Če se še naprej počutite dobro, lahko zmerno prehranjujete ta živila. Kleiner je delno razvila prehrano, da bi se izognila temu, kar imenuje "samoprispevanje z odvzema", skupni prehrambeni protokol za odpravo določenih živil iz prehrane.
