Vsi se zavedamo vsakodnevnih nevarnosti, ki lahko škodijo našemu zdravju - kajenju, onesnaženju in sevanju, samo da navedemo nekaj. Toda nekatera največja zdravstvena tveganja se lahko skrivajo v navidezno zdravih živilih, ki jih dnevno jedo.
V tem tednu STRONGER podcastu LIFEPLEASURE.CLUB VP in GM Jess Barron potopita globoko v novo poročilo LIFEPLEASURE.CLUB, ki prikazuje 40 živil Američanov najpogosteje jedo in katera od tistih, ki jih morate absolutno kupiti ekološko.
"Na LIFEPLEASURE.CLUB smo zavezani, da pomagamo ljudem narediti preproste odločitve, ki bodo izboljšale svoje življenje in njihovo zdravje," pravi Barron. Njena strast do učenja o organizmih je iz osebnih izkušenj. "Počutil sem se naslednje stopnje, ko sem začel jesti ekološko".
Poročilo je pregledalo zadnjih štirih let podatkov o sledenju živilu milijonov uporabnikov MyPlate LIFEPLEASURE.CLUB (in naših brezplačnih aplikacij za iPhone in Android).
Izkazalo se je, da je kava najbolj uporabna hrana med uporabniki MyPlate - in medtem ko vsebuje veliko antioksidantov, vsebuje tudi pesticide. Barron je govoril z ekološkimi pridelovalci, da bi dobili notranjo zajemanje, kako ugotoviti, kaj se dogaja v jutranji javi, in kako se prepričati, da ni zajeto v škodljive kemikalije. Organski je številka 1 najpomembnejša stvar, ki jo je treba iskati pri nakupu kave, po Barronu.
Kava je tretja najbolj škropljena kmetijska pridelka na svetu za bombažem in tobakom (in ne jemo te druge dve!) Credit: Rawpixel / iStock / GettyImages Še ena najljubša prireditev za nakup ekološkega je: vino. Priljubljena pijača je narejena iz grozdja, grozdje pa je # 8 na seznamu svežih pridelkov v Dirit Dozen v ZDA z najvišjimi količinami ostankov pesticidov. Vino je narejeno iz grozdja, ki je fermentiran s kožo, tako da se ti pesticidi zelo dobro končajo v vašem steklu!
K sreči biodinamične kmečke gradi priljubljenost, zaradi česar je lažje kot kdaj koli prej najti zdravo vino, ki je še vedno polno antioksidantnega resveratrola, ki je naravno prisotno v rdečem vinu in lahko ščiti pred vnetjem, oksidativnim stresom in rakom.
"Izpostavljenost pesticidom v Združenih državah je skupaj ubila 16,9 milijonov IQ točk," pojasnjuje Barron. "Od 10 do 20 let ne poznamo, kaj bodo učinki naše uporabe pesticidov ali genske spremembe na naše zdravje in naše okolje."
Poslušajte in izvedite več o zgodovini pesticidov v ZDA in kakšni hrani se prepričajte, da so ekološko certificirani, ko kupujete.
