Na premeru od 1/4 do 2 palcev, so crabapples videti kot miniaturne različice običajnih jabolk. Krabapple pa ima kisel okus. Kljub njihovi neprijetni ostrimi, crabapples na splošno niso nevarni. Crabapples vam lahko povzročijo vnetje želodca, če jeste nekaj, vendar ne povzročajo zastrupitve. Kot običajna jabolka njihova semena vsebujejo toksine. Vendar pa bi jih morali pojesti v velikih odmerkih, da bi doživeli resne težave.
Crabapples
Crabapples običajno ne goji za svoje sadje. Malo crabapples so tako ostri in grenki, da jih večina ljudi pravkar pljune. Za izdelavo marmelade lahko uporabite nekoliko rahlo večje sorte crabapple. Cvetoče drevesnice so privlačne v vrtovih. Kot njihovi bližnji bratranec, jabolka, crabapple drevesa pogosto cveti v precej belih ali vijoličnih rožah. Zaradi tega so uporabne kot okrasne vrste.
Toksičnost
Crabapples so v bistvu enake vrste kot jablane. Semena obeh dreves vsebujejo obliko cianida, imenovane cianogeni glikozidi. Cianid je toksičen potencialno smrtni strup. Vendar povprečni Američani vsako leto jedo okrog 16,9 kilogramov svežih jabolk in ne poroča o toksičnih učinkih. Kljub prisotnosti cianida v semenih večina ljudi ne jedo jedra. Tudi, ko se jabolčna semena zaužijejo, običajno prehajajo skozi črevesje, ne da bi jih razgradili. Moral bi pojedel veliko semen crabapple in jih mletil ali jih žvečil, da bi cianid začel veljati.
Hišne živali
Crabapples lahko predstavljajo več nevarnosti za hišne ljubljenčke, kot so psi. Po mnenju strokovnjakov na ASPCA lahko živali, ki uživajo nekaj crabapplesov, kažejo znake nelagodja. V resnih primerih, če hišni ljubljenec poje veliko sadov, vključno s stebli, listi in semeni, lahko kažejo znake zastrupitve s cianidom. Psi redko jedo dovolj rastlinske snovi, da bi povzročile resnično težavo. Konji, ovce, krave in druge rastlinojede živali lahko jedo crabapples v dovolj velikih količinah, da sprožijo nekatere toksične učinke.
Premisleki
Če ste zaskrbljeni, da je crabapple sadje nevarno, pred uporabo snemite jedro, steblo, listje in vsa semena iz sadja. To so edini deli s strupenimi cianogeni glikozidi. Piščančje meso crabapples ne vsebuje strupene snovi. Belo meso lahko uporabljate samo v džemih, želejih in grenkih pikantih, ne da bi se izpostavljali nevarnosti. Seveda, tako kot pri vseh sadjih, se izogibajte gnilim ali plesnim sadjem, ki lahko povzroči zastrupitev s hrano.
