Jajčna cvetna juha je kitajska jed, ki jo pogosto imenujemo juha. Po besedah The Woks of Life ime "kapljica jajc" izhaja iz tega, kako je izdelana ta posebna juha, vendar spusti surovo jajce v vročo juho. Ko se to zgodi, se jajce vrti okrog v tekočini in ustvari vzorec, ki je podoben rožici - zato je izvirno ime "cvet jajčne cvetice".
Ta juha je relativno nizka v kalorij, saj je večina sestavin, kot so piščančja juha, korenje in snežni grah, brez maščob in ne kalorij.
Kalorije
Ena skodelica, ki služi jajčni cvetni juhi, vsebuje 65 kalorij. Zaradi tega je juha cvetno juho nižja v kalorij kot pri mnogih drugih vrstah juhe, kot so zelenjavna jušna ječmenova juha, ki v vsakem 1 skodelici poskrbi za 100 do 110 kalorij, v skladu s podatkovno zbirko MyPlate za prehrano SIMPLEASLIFE.
Maščoba
Jajca cvetno juho je malo maščob, s tremi grami na 11-unčo. Od te maščobe, le en gram prihaja iz nasičenih maščob.
Ogljikovi hidrati
Jabolčna juha je prav tako nizka v ogljikovih hidratih, s samo 10,34 grama na eno skodelico.
Beljakovine
Ena skodelica, ki služi jajčni cvetni juhi, zagotavlja 2,8 g beljakovin. Protein je vitalno hranilo, ki pomaga telesu zgraditi mišice in druge celice. Po podatkih Healthline.com mora povprečni človek porabiti 56 gramov beljakovin na dan, povprečne ženske pa za optimalno zdravje porabijo 46 gramov beljakovin na dan.
Več o MyPlate
Brezplačna aplikacija LIFEPLEASURE MyPlate calorie tracker za iPhone in Android je milijonom ljudi pomagala pri izgubi teže na zdrav način - tako, da pridobijo podporo aktivne skupnosti, ko spremljajo prehranjevanje in telesno vadbo. MyPlate, ki je dosledno najbolj priljubljena aplikacija, ponuja najnovejšo tehnologijo v preprostem orodju, ki vključuje milijone živil in receptov, 5-minutno vadbo v aplikaciji in močno podporo skupnosti.
