Losos je mastna riba, roza barva z bogatim in mastnim okusom. Z velikimi količinami esencialnih maščobnih kislin, selena in vitamina D je lahko uživanje lososa učinkovito sredstvo za ohranjanje vaše kože hidratirane in močne lase in zobe. Hitro in okusno pot za kuhanje lososa je, tako da ga posipate. Pred kuhanjem si lahko losos pomirite, da ribam dodate več okusa in vlage.
Korak 1
Česna česna in zelena čebula ter jih nato postavite v mešalno posodo.
2. korak
Na česen in zeleno čebulo dodajte sezamovo olje, sojino omako in rižev vinski kis.
3. korak
Odstranite kožo iz lososa, sperite in posušite. Losos v mešalno posodo postavite z drugimi sestavinami. Pokrij mešalno posodo in jo postavite v hladilnik 30 do 45 minut.
4. korak
Obložite ponev z oljčnim oljem in toploto do srednje visoke.
5. korak
Odstranite lososove filete iz marinade in jih položite v skledo. Vsaka stran najde 5 do 7 minut.
6. korak
Odstranite losos iz ponev in služite.
Stvari, ki jih potrebujete
- 2 lososa fileti
- 2 česna čreda
- 2 zelena čebula
- 1 tsp. sezamovo olje
- 2 tb. sojina omaka
- 2 tb. rižev vinski kis
- Skleda za mešanje
- Velika ponev
- Olivno olje
Nasveti
- Okrasite končni izdelek z nekaj opečenega sezamovega semena, nekaj rezin svežega zelenega čebule in majhno količino svežega iztisnjenega pomarančnega soka.
Opozorila
- Bodite previdni, da ne pregrete ponve. To bo povzročilo oplaščenje olja in je lahko nevarno. Prilagodite toploto glede na vašo peč.
