Če redno jedo čebulo in česen, lahko po navedbah Inštituta Linus Pauling preprečite rak in bolezni srca za zdravljenje okužb. Ampak, če pustite vaše navdušenje nad temi oštrimi zelenjavnimi koristmi, povzročite, da jih boste preveč razbremenili, lahko imate težave s prebavo. Ključ do uživanja čebule in česna je, da jih pojedo zmerno.
Plin
Morda boste doživeli plin in vetrovi, povezani z njo, da bi jedli čebulo in česen, pravi Linus Pauling Institute, in jedo surovo čebulo in česen, lahko privede do večje količine plina kot jedo kuhano čebulo in česen. Medicinski center University of Maryland pravi, da se morda počutite napihnjene, ko trpite zaradi plina po jedenju česna in druge zelenjave v isti družini, kot je čebula. Surovi česen in čebula vsebujejo veliko vlaknin, ki lahko povzročijo plin, čebula pa vsebuje naravno vrsto sladkorja, imenovano fruktozo, ki povzroča plin, v skladu s spletno stranjo ClevelandClinic.com, ki priporoča razpravljanje o vaši prehrani s svojim zdravnikom, ker količina plina, ki jo proizvajajo živila se razlikuje od osebe do osebe.
Driska
Tako čebulo in česen lahko dajo drisko, če jeste preveč od njih, pravi Linus Pauling Institute. Če jeste hrano, ki je vznemirila vaš prebavni sistem, lahko pride do driske, ki traja od dva do tri dni, poroča ClevelandClinic.com, ki priporoča izogibanje surovim živilom, če imate drisko. Izbira živil, ki ne vsebujejo veliko vlaknin, je najbolje priti čez drisko, in jedo majhne dele hrane je tudi dobra ideja, medtem ko vaš prebavni sistem opomore od driske.
Slabost
Če jeste preveč čebule ali preveč česna, lahko po mnenju Inštituta Linus Pauling utrpite slabost. Ampak manj verjetno se boste počutili slabe, če se boste izognili ocvrtim ali mastnim živilom, tako da boste morda uživali v čebuli in česnu brez slabosti, če jih boste rahlo skuhali. Prav tako lahko zmanjšate navzeo, ki jo čutite, če jeste majhne, pogoste obroke in ne velike, redke obroke in če jeste počasi namesto hitro, po ClevelandClinic.com.
Jejte čebulo in česen v moderaciji
Morda imate prebavne težave, ki jih jemljejo velike količine čebule, zato bodite kreativni glede načinov, kako lahko redno vključite čebulo v vašo prehrano, ne da bi naenkrat pojedli veliko čebule. Medicinski center Univerze v Marylandu svetuje, da se česen zmerno prehranjuje, da bi se izognili neželenim učinkom, kot so prebavni problemi, in priporoča, da jedo med dvema in štirimi svežimi česnovimi naglavnimi kašiči na dan, jih sekirate pred kuhanjem.
