Fitoestrogeni so skupina spojin, pridobljenih iz rastlin, ki se uporabljajo predvsem za zamenjavo estrogenih hormonov pri ženskah v menopavzi. Trije najvišji ocenjeni viri hrane, ki vsebujejo fitoestrogene, so sojini zrni in laneno seme s tofom, izdelan iz soje, ki je tretji. Ker so izoflavoni v soji in lignani v lanenem semenu sami v sami hrani, je treba učinke fitoestrogenov razširiti tako, da se razumejo splošni učinki na telo živil. Čeprav so bili pri zdravljenju menopavze vidni koristni učinki fitoestrogenov, obstajajo nekateri neželeni učinki, ki so bili opaženi, in tisti, ki uporabljajo ta živila kot terapevtsko zdravljenje, je potrebna previdnost.
Hipotiroidizem
Sally Fallon in Mary G. Enig, doktorica znanosti, avtorica in nutricionistka v poročilu o naturopatskem zdravniku Joe Mercola, ki je na novinarski strani o zdravljenju sojinih izoflavonov, lahko zmanjša učinkovitost ščitnice in njeno proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki prispevajo k hipotiroidizmu.
Zmanjšana absorpcija mineralov
Soja imajo še posebej visoke vsebnosti fitinske kisline, ugotavlja Fallon in Enig, ki preprečujejo pravilno absorpcijo mineralov, kot so kalcij, magnezij, železo, baker in cink.
Alergije
Alergijske reakcije na sojine beljakovine lahko vključujejo kihanje, piskanje, kašelj, koprivnico, težave pri požiranju, anafilaktični šok, nespečnost, ušesne in sinusne okužbe, bolečine v sklepih in kronično utrujenost.
Rak na dojki
Kirk Williams, študent farmakologije na univerzi Tulane, je razpravljal o pomislekih, da lahko jedo sojine izdelke poveča tveganje za nastanek raka dojke pri ženskah, ki so občutljive na hormonsko nadomestno terapijo in morda alergične na sojo. Poleg tega lahko fitoestrogeni zmanjšajo učinkovitost tamoksifena, zdravil za rak dojke in tistih žensk, ki jemljejo tamoksifen, naj se izogibajo uživanju soje.
Učinki prebavil
Laneno seme ima veliko vlaknin in povzroča običajne neželene učinke pri ljudeh, ki se ne prehranjujejo z visokimi vlakni z obroki. Pojavijo se brazgotinjenje, bolečine v trebuhu, plin, driska, zaprtje, prebavne motnje, zgaga in navzea pri vključevanju lanenih semen v prehrano.
Znano je, da je izoflavonski genistein, ugotovljen pri fitoestrogenih iz sojine, povzročil želodčne težave in druge težave v prebavilih, vključno z erozijo želodčne obloge pri prehranjevanju velikih količin sojinih izdelkov.
