Beljakovine so gradniki življenja - in veriga aminokislin je osnovna struktura beljakovin. Tirozin je ne-imenska aminokislina, kar pomeni, da telo iz drugih aminokislin; vendar v času stresa ali bolezni vaše telo morda ne bo naredilo vseh tirozinov, ki jih potrebuje - in to bi morali pridobiti iz prehranskih virov. Banana vsebuje visoko raven tirozina poleg zdravih hranil, kot so kalij, magnezij in vitamini B. Drugi viri tirozina vključujejo jajca, mlečne izdelke, ribe, perutnino, zrna, oreške, semena in stročnice.
Zakaj Telesu potrebuje Tyrosine
Telo potrebuje tirozin za proizvodnjo nevrotransmiterjev dopamina, epinefrina in norepinefrina - vse možganske kemikalije, ki vplivajo na razpoloženje. Neurotransmiterji so kemični poslanki, s katerimi komunicirajo možganske celice. Z drugimi besedami, nadzorujejo, kako mislimo in počutimo. Tyrosine je predhodnik razreda nevrotransmitorjev, ki pospešuje delovanje možganov. Dopamin ima vlogo pri uravnavanju energije, pozornosti in duševne koncentracije. Epinefrin in norepinephrine sta stresni hormoni, ki vplivajo tudi na različne telesne funkcije.
Energija in duševna opozorila
Nizke ravni norepinefrina so lahko povezane z zmanjšano budnost, koncentracijo, motivacijo in energijo - simptomi, ki so pogosti pri depresiji. Medtem ko dopamin dopolnjuje nevrotransmiter, prispeva k zdravemu funkcijam imunskega in avtonomnega živčnega sistema, stres in pomanjkanje spanja lahko izčrpajo telesne zaloge. Ko aminokislinski tirozin prehaja skozi krvno-možgansko pregrado, se poveča energijska raven in budnost posameznika. Tyrosine prav tako pomaga uravnavati hormone, ki jih povzročajo tiroidne, nadledvične in hipofizne žleze. Te žleze proizvajajo hormone, odgovorne za uravnavanje energije.
Pomanjkanje
Čeprav je za posameznike pomanjkljivo v tej neobstojni aminokislini, je nizka raven tirozina v krvi lahko povzroči simptome, kot so nizek tlak in nizka telesna temperatura. Pomanjkanje tirozina je lahko znak slabe ščitnice. Pogosti simptomi nezadostne ščitnice vključujejo utrujenost, pomanjkanje energije in upočasnjeno kognicijo. Medtem ko imajo banane ugled visoke energije, sadje - zlasti zrela banana - ima visok glikemični indeks, kar pomeni, da hitro sprošča glukozo v krvni obtok. Rezultat je hiter dvig ravni krvnega sladkorja, ki vam daje hiter odziv energije namesto dolgotrajne vzdržljivosti.
Dodatni hranili v bananah
Poleg tega, da so viri aminokislinskega tirozina, so banane velike v prehranskih vlakninah, kalijah in drugih bistvenih hranilih. Banana je kompleksen ogljikov hidrat, ki ponuja dodatno prehransko vrednost. Prehranska vlakna v banani upočasnjujejo prebavo in pomagajo regulirati proizvodnjo serotonina - "počutijo dobro" hormon. Mineralni magnezij, ki ga najdemo v bananah, pomaga telesu pridelovati energijo in dviguje razpoloženje. Vitamini B igrajo tudi vlogo pri energetskem presnovi. Poleg tega, da je naravni vir tirozina, je banana vir triptofana, aminokisline, ki jo mora telo narediti za serotonin, kemikalijo, ki ima pomirjujoč učinek na možgane.
