Ne glede na to, ali ste sladkorni bolnik, ki želi vzdrževati koncentracijo sladkorja v krvi ali če želiš izločiti ogljikove hidrate iz vaše prehrane, čas za prigrizek ni sestavljen iz živil, bogatih z ogljikohidrati. Pravzaprav lahko več živil, večinoma meso, doda nizko kalorično brez ogljika, ki vam pomaga priti skozi preostanek dneva, vključno s perutnino, rdečim mesom, morskimi sadeži in predelanimi mesnimi izdelki.
Perutnina
Ko iščete popoldanski prigrizek, ki je manjši od 100 kalorij in brez ogljikovih hidratov, ne gledajte dlje kot piščančja prsa brez kože brez kosti, ki vsebuje 60 kalorij, 1 gram maščobe in 13 gramov beljakovin. Brez ogljikovih hidratov ta prigrizek dobi 18 odstotkov svojih kalorij iz maščob in 82 odstotkov beljakovin. Turčija je še eno prigrizek brez ogljikovih hidratov, ki ima nizke kalorije, ki vsebujejo 94 kalorij za 3 ounce. Ta prigrizek alternativa prihaja z pol grama maščobe in 21 gramov beljakovin. Večja izbira kot piščančje prsi, prsne prsi dobijo 92 odstotkov svojih kalorij iz beljakovin in 8 odstotkov maščobe.
Morski sadeži
Seafood je še ena možnost za prigrizek brez ogljikovih hidratov, ki je malo kalorij. Tuna s 1 unčo ima 33 kalorij, 8 gramov beljakovin in brez maščobe, kar pomeni, da prigrizek dobi vse svoje kalorije iz beljakovin. Polovica skodelice v konzervah vsebuje 64 kalorij, 13 gramov beljakovin in 1 gram maščobe, ki se zlomi na 12 odstotkov maščobe in 88 odstotkov beljakovin. Srednje velika kolača vsebuje 95 kalorij, 5 gramov maščob in 13 gramov maščob ter dobi 47 odstotkov svojih kalorij iz maščob in 53 odstotkov beljakovin.
Rdeče meso
Lean kosi rdečega mesa, kot so goveje meso in zrezek, so lahko tako zdravi kot tudi nizki v kalorij, kot so njihovi morski sadeži in perutnina. Na primer, 1-unčni pas vitkega zrezka vsebuje 53 kalorij, 2 grama maščobe in 8 gramov beljakovin. 2-unca patty vitke goveje meso ima 76 kalorij, 3 g maščobe in 12 gramov beljakovin. Te prigrizkovne alternative so tudi popolnoma brez ogljika.
Predelane mesnine
Predelane mesnine, kot so kosila in slanina, omogočajo prikupne možnosti prigrizkov brez ogljikovih hidratov, ki so manjši od 100 kalorij. Na primer, 1-unčna rezina mesa kuhane šunke za kosilo vsebuje 8 kalorij, 2 gramov beljakovin in brez maščobe. Rezina slanine ima 27 kalorij, 2 grama maščobe in 2 g beljakovin. Povezava klobas je visoka v maščobi - 10 gramov na povezavo - vendar je brez ogljika in vsebuje 95 kalorij in 2 gramov beljakovin.
