Ginseng je korenina rastlina v tradicionalni medicini za njene koristi za zdravje. Dve glavni vrsti ginsenga se spreminjajo zaradi podnebja, v katerem rastejo. Čeprav obe vrsti vsebujeta aktivne spojine, imenovane ginsenozide, je bilo ugotovljeno, da orientalski ginseng znižuje krvni tlak, ameriški ginseng pa ne. Tudi orientalski ginseng ima spodbujevalni učinek, medtem ko ameriški ginseng ima bolj sproščujoč učinek pri odpravljanju stresa.
Svež orientalski ginseng
Orientalski ginseng, znanstveno znan kot Panax ginseng, je izviren na Kitajskem in v Koreji in ga včasih imenujemo azijski ginseng ali korejski ginseng. Svež orientalski ginseng je po svoji naravni barvi pogosto označen kot beli ginseng. Ko se posuši, postane tan. V študiji iz leta 2012, objavljeni v "Journal of Agricultural and Food Chemistry" na hipertenzivnih podganah, je uvedba ginsenga na podgane zgostila stene njihovih krvnih žil in znižala krvni tlak. To kaže, da orientalski ginseng lahko prepreči visok krvni tlak in celo nižji krvni tlak pri ljudeh.
Rdeči ginseng
Rdeči ginseng je orientalski ginseng, obdelan z vročino, ki jo obarva rdeče in podaljša rok uporabnosti. Znanstveniki so potrdili v študiji, objavljeni v "General Pharmacology" leta 2000, da rdeči ginseng tudi zmanjša krvni tlak pri hipertenzivnih podganah. V študiji, objavljeni v "Ameriški reviji kitajske medicine" leta 2000, so raziskovalci zdravili eno skupino hipertenzivnih bolnikov z rdečim ginsengom in drugo hipertenzivno skupino brez ginsenga. Ugotovili so, da je skupina rdečih ginseng doživela večji pretok krvi v primerjavi s skupino nonginseng. Ker je povečan krvni pritisk povezan z nižjim krvnim tlakom, to kaže, da rdeči ginsenen pomaga odpraviti hipertenzijo pri ljudeh.
American Ginseng
Ameriški ginseng, ali Panax quinquefolium, je izviral v Appalachian gore v Združenih državah Amerike. V študiji iz leta 2005, objavljeni v "Hypertension", so znanstveniki preučevali neposredne učinke ameriškega ginsenga z merjenjem krvnega tlaka udeležencev vsakih 10 minut za 160 minut. V primerjavi z udeleženci, ki so prejemali placebo, tisti, ki so prejemali ginsen, niso imeli nobene razlike v srednji ravni krvnega tlaka. Znanstveniki niso našli povezave med ameriškim ginsengom in krvnim tlakom. V študiji iz leta 2006 so objavili isti dnevnik, raziskovalci so ugotovili, da ameriški ginsen ni imel dolgoročnega učinka na krvni tlak. Po tem, ko so se trije meseci jemanja ginsenga ali placeba redno preverjali ravni udeležencev v krvnem tlaku, raziskovalci niso ugotovili nobene razlike v krvnem tlaku med skupinami ginsenga in placebo.
Kako uporabljati ginseng
Za konzumiranje svežega ginsenga rezite nekaj tankih rezin korenin in jih dodajte v vrelo vodo, da naredite čaj ginsenga. Prav tako ga lahko premešate v hrano, tako da vreče nekaj rezin v juho ali druge jedi. Ginseng je na voljo tudi v obliki prahu in kapsul. Prašek lahko dodate, da ga pomešate ali potresete po hrani. Ko kupite pakirani ginseng, se prepričajte, da vključuje "Panax" kot del svojega imena. Po mnenju ameriškega združenja za rak je mogoče ginseng izdelke iz Siberije, Aljaske, Brazilije in drugih območij napačno označiti. Komisija E, nemška regulativna agencija za zelišča, priporoča od 1 do 2 g ginsen na dan do tri mesece.
