Biti kratka na denarju ne pomeni, da se morate odpovedati zdravemu prehranjevanju. Če si skrbno načrtujete, kuhajte zase in preskočite hrano za vzrejo in udobje, je preprosto združiti poceni in zdrave jedi. Medtem ko boste morda morali biti malo bolj previdni, ko kupujete, obstaja veliko poceni in zdrave sestavine, ki so na voljo v vseh trgovinah z živili
Ne preskoči z zajtrkom
Zajtrk je lahko najbolj zdravo obrokov dan in najcenejši za pripravo. Oves ali nesladkano polnozrnato žito z mlekom z nizko vsebnostjo maščob je poceni in zagotavlja veliko vitaminov, mineralov, beljakovin in vlaknin. Hranite zamrznjeno sadje na vrhu svoje žitarice. Jajca so tudi bogat vir številnih vitaminov in ena izmed najcenejših beljakovin, ki so na voljo. Za zajtrk si ogoljujte in jih pojejte s pestjo z zdrobljeno pšenico in s kosom sadja ali pa jih uporabite za pridelavo francoskega tosta z zamrznjenimi jagodami, ki so bila odmrznjena in segreta.
Pakirajte kosilo
Če želite prihraniti denar, kosite kosilo in prigrizke, ki jih jejte čez dan. Ostanki z večerje so vedno hitri in enostavni. Ko imate dodatno solato ali celo kuhano zelenjavo, jo nadevajte z nekaj konzerviranega tuna, fižola ali trdo kuhanega jajca za beljakovine in jo kosite na kosilo. Če ste na kratko o sestavinah, arašidovo maslo in žele je hranljivo pripravljenost, če uporabljate kruh iz pšenice in mleček z nizko vsebnostjo sladkorja. Sadje in surova zelenjava sta zdrava izbira za obroke in prigrizke. Preskočite vrečke s čipom velikosti s prigrizki in kupite bolj zdrave kozarce, mandeljne ali celo krekerje in jih razdelite v en sam obrok
Stock kuhinje
Če hranite nekaj osnovnih sestavin na roki, lahko ustvarite uravnoteženo in poceni večerjo s kombinacijo beljakovin, škroba in zelenjave. Možne so beljakovine, ki vključujejo konzervirani fižol, nizko vsebnost maščob, konzervirane losose ali zamrznjene ribe in cenejše kosi perutnine, kot so piščančje stegna brez kože. Za škrobi so cela zrna, kot sta rjavi riž in kvinoa, hranljiva stran, vendar preskočite pakirane mešanice in jih kupite navadno in v razsutem stanju, da bi postala cenejša in bolj zdravo. Točne torte iz cele pšenice so prav tako priročne, da lahko držite pri roki za quasadillas fižol in sira, pizza ali obloge iz rastlinskih piščancev. Izravnajte svojo večerjo z dobro služijo zelenjave, skupaj s sadjem za sladico. Če so sveže pridelke izven vašega proračuna, se odločite za zamrznjeno, kar je prav tako hranljivo.
Imaj načrt
Za zdravo prehrano in držanje v proračun potrebujejo nekaj misli in načrtovanja, zato vnaprej napišite načrt obroka in si oglejte seznam. Poiščite predmete za prodajo in zaloge, kadarkoli je to mogoče, tako da lahko načrtujete obroke okoli sestavin, ki jih imate pri roki. Namesto nakupa jedilnega in udobnega živila kupite nerazdružljive snovi v večjih vsebnikih, ki so ponavadi cenejše. Poraba denarja za prevzem in udobje živil lahko resnično povečate, zato poskusite kuhati doma in kuhati iz nič, kolikor je mogoče.
