Butterfinger sladkarije palice združujejo arašidi in čokolada v zelo izrazito kremasto, vendar krhko zdravljenje. Na voljo v petih velikostih, od mini do velikan, je en posodo približno 60 g visoko v kalorij, maščob in ogljikovih hidratov. Vendar pa barvne palčke Butterfinger zagotavljajo nekaj beljakovin, kalcija in železa.
Sladkorji
Butterfinger sladkarije barve vsebujejo sladkor iz več sestavin. Metulji vsebujejo visok odstotek koruznega sirupa, mešanico preprostih sladkorjev fruktozo in glukozo. Drugi sladkorji v sladkarijih Butterfinger vključujejo saharozo, znano tudi kot namizni sladkor. Saharoza je disaharidna ali dvolastna molekula, sestavljena iz enakih delov fruktoze in glukoze, ki je podobna koruznemu sirupu. Butterfingers vsebujejo tudi melase, debeli viskozni sirup z grenko-sladkornim okusom. Melasa vsebuje nekaj hranil, vključno s kalcijem, železom, bakrom, manganom, kalijem in magnezijem, ki nastanejo iz koncentriranega stranskega produkta postopka rafiniranega sladkorja. Vendar majhna količina, vključena v palčke sladkarije Butterfinger, ne prispeva veliko v smislu teh hranil.
Kikiriki
Butterfinger sladkarije vsebujejo pražene arašide, ki zagotavljajo beljakovine. Ena barva originalne velikosti butterfingerja, približno 60 g, vsebuje okoli 4 g proteina, kar je približno 2/3 oz. arašidov. Prav tako prispevajo večino celotne vsebnosti maščobe v Butterfingers, ki zagotavljajo 9 od 11 g skupne maščobe za bar.
Maščoba
Butterfinger sladkarije bar vsebuje 11 g maščobe na original bar velikosti. Poleg kikirikijev, ki vsebujejo maščobo, sladkorne palice Butterfinger vsebujejo tudi hidrogenirano olje palmovega jedra in sojino olje, čeprav dodana sojina olje ne prispeva bistveno k skupni vsebnosti maščob. Ker olje palmovih jeder je hidrogenirano, palčke sladkarije Butterfinger ne vsebujejo trans maščob, vrste maščobe, ki dvigne vaše LDL ali "slabe" ravni holesterola in znižuje vaše HDL ali "dobro" raven holesterola. Vendar pa je skupni priporočeni dnevni vnos maščobe v tipični prehrani za odrasle kalorije na dan približno 65 g. Originalne velikosti Butterfinger sladkarije dajejo približno 17 odstotkov od tega skupnega.
Minerali in vlakna
Sladkorne palice za butterfinger vsebujejo sestavine, kot so nemastno mleko, sirotka, melasa in arašidi, ki zagotavljajo minerale in zelo majhno količino vlaknin, približno 1 g na 60 g barv izvirne velikosti. Melase in mleko brez maščob zagotavljajo nekaj kalcija, tako da vsaka palica vsebuje približno 2 odstotka dnevne potrebe po kalciju. Arašidi in melase prispevajo nekaj železa, ki zagotavljajo približno 2 odstotka vaše dnevne potrebe po železu za bar. Celotna palica pa zagotavlja tudi približno 270 kalorij. Če bi jedli navadne arašide ali pili kozarec mleka, bi zagotovili več hranil za manj kalorij.
Konzervansi
Butterfinger sladkarije imajo več konzervansov. Čeprav sladkorji, kot je koruzni sirup, pogosto delujejo kot konzervansi, Butterfingers vsebujejo tudi sol, TBHQ in citronsko kislino. Ena vrstica vsebuje 130 mg natrija. Sol zavira rast bakterij, kvasa in plesni. Vendar pa Dietne smernice za Američane in Mednarodni inštitut za prehrano 2010 priporočajo omejevanje vnosa natrija na približno 1500 mg do 2.300 mg na dan. Ena vrstica Butterfinger vsebuje le manj kot 10 odstotkov tega zneska. TBHQ pomeni terciarni butilhidrokinon, antioksidant, ki se pogosto uporablja za ohranjanje hrane, saj preprečuje, da bi olja postala žarišča. Citronska kislina ohranja hrano s povečanjem kislosti živila na ravni, ki zavirajo potrebno aktivnost bakterijskih encimov.
