Če želite izgubiti težo, morate vzeti manj kalorij, kot jih uporabljate. Jagode so dobra hrana za zdravo hujšanje. To hranljivo sadje je visoko v antioksidantih in drugih hranilih. Vendar pa so nizke v "energijski gostoti" ali koncentrirane kalorije, da bi se počutili polne in zadovoljne po jedenju. Ne posujte s sladkorjem na jagode, ali pa jim služi čez kratko pijačo s sladoledom. To bi bil sladica, ne prehrana.
Energijska gostota
Če želite izgubiti težo, MayoClinic.com spodbuja izbiro živil z nižjo energijsko gostoto - več hrane, v bistvu z manj kalorijami. Cilj pri dieti je, da jeste večje količine hrane, ki je nižja v kalorijih, da se boste počutili popolnejše z manj kalorij. Živila, ki vsebujejo veliko vode in vlaknin, vendar z nizko vsebnostjo maščob - kot so jagode - so živila z nizko porabo energije, kar priporoča MayoClinic.com. Samo 1 čajna žlička masla, na primer, vsebuje približno enake kalorije kot 1/2 skodelice robidnic, borovnic ali narezanih jagod, med 30 in 40 let.
Vsebnost vode
Sveže jagode, od borovnic do malin, robidov in jagod, imajo visoko vsebnost vode. Večina sadja in zelenjave vsebuje veliko količino vode, ki ustvarja težo, volumen in sočnost, vendar ne dodaja kalorij. Živila z veliko vode lahko znatno prispevajo k občutku polnosti po jedi. V raziskavah, ki so jih navedli ameriški centri za nadzor in preprečevanje bolezni, je jedo hrano, ki je bila pripravljena z vključitvijo več vode, močno povečala občutek popolnosti po jedi in zmanjšala porabljene kalorije. Če pijete kozarec vode z enako hrano - vendar brez dodatne vode, vključene v hrano - ni imelo nobenega učinka na čutenje polne ali kalorije.
Vsebnost vlaken
Jagode so polne vlaknin - približno 4 grama na 1/2 skodelico za robide in maline, polovica pa za borovnice, brusnice in jagode. Hrana iz visokokakovostnih vlaken pomnoži volumen, da, ampak tudi upočasni prebavo, saj vlakna traja dlje časa, da se prebavijo, kar vam pomaga, da se počutite dlje časa na relativno malo kalorij. Po mnenju CDC-a raziskave kažejo, da jedo sadje v celoti - s svojim naravnim vlaknom - ustvarja večje občutke polnosti kot porabijo bodisi sadne purove ali sokove.
Nutrient Levels
Jagode so zelo visoke v antioksidantih, naravnih snoveh v hrani, ki se borijo z oksidacijo, naravni proces, povezan z rakom, srčnimi boleznimi in staranjem, med katerim se celice lahko poškodujejo. Nekatera jagode - črne maline, rdeče maline, boysenberries, marinke in jagode - so super-antioksidativna živila z visokimi ORAC vrednostmi ali zmogljivostjo absorpcije radikala kisika. V temnih barvah so velike tudi ellagic kisline, za katere je bilo dokazano, da ubijejo nekatere rakave celice. Jagode so prav tako visoke v vitaminu C.
