Probiotiki so koristni bakterijski "hrošči", ki živijo in delajo v črevesju, ki pomagajo vzdrževati svoje zdravje, po mnenju Dairy Council v Kaliforniji. Pogosto se raven koristnih bakterij zmanjša v črevesju zaradi jemanja antibiotikov, ki jih obrišete ali če ste pod velikim stresom ali imate virus, ki povzroči opustošenje črevesja. Rezultat je prebavne motnje, ki imajo obliko driske in drugih motenj v črevesju, kot so sindrom razdražljivega črevesja. Zamenjava koristnih bakterij je enostavna, kadar uživate živila, ki so visoko probiotiki. Dodajanje probiotikov na dieto vsak dan lahko pomaga zmanjšati in razbremeniti različne težave s črevesjem ter zmanjšati učinke laktozne nestrpnosti na tiste, ki ne morejo prebaviti encima laktaze. Pogosto najdemo v kremasti, beli, udobni hrani, probiotiki so odlična možnost, da dodate v svojo prehrano.
Jogurt
Eden najboljših virov probiotikov je jogurt. Puding podobni izdelek ima dodano probiotično kulturo, vendar niso vsi jogurti ustvarjeni enaki. Tisti, ki imajo pečat, da vsebujejo "živo, aktivne kulture", so tisti, ki jih je treba iskati.
Kulturne moke
Mleko Kefir in Acidophilus so kultivirane in imajo dodane probiotične bakterije. Ti mleki so nekoliko podobni jogurtu, imajo tangi ugriz in so na voljo za nakup v večini trgovin z živilsko hrano.
Sauerkraut
Fermentirano zelje, znano tudi kot kislorog, je dober vir probiotikov, pravi Medicinska univerza v Južni Karolini. Kulture se dodajajo in postanejo aktivne v procesu fermentacije. Izberite kislo zelje, če jogurt ali kultivirana mleka ni po vaših željah.
Probiotični dodatki
Probiotične bakterije lahko najdemo v različnih dodatkih, ki vsebujejo acidofil in bifido bakterijo. To so odlične možnosti za zamenjavo prijaznih bakterij v črevesju in so na voljo za nakup v trgovinah za zdravo hrano.
Fermentirani izdelki
Če jemljete malo fermentiranih izdelkov z visoko vsebnostjo probiotikov, je priporočljivo, če jih lahko prenašate brez prebavnega motenja. Nekatere fermentirane hrane so fermentirane ribe, miso in tempeh, ki so narejeni iz fermentirane soje. Kupite te sojine izdelke iz trgovine z zdravo hrano in ne azijskim trgom. Mizo v trgovinah za zdravo hrano je ponavadi naravno starost, ki vsebuje dejanske kulture, ki so potrebne.
