Večina dietetikov razume, da je zajtrk pomemben del zdrave prehrane, pri izgubi teže pa je potrebna amped metabolizma, ki jo lahko proizvede zajtrk. Vendar pa, kaj jesti za zajtrk lahko piščem celo hranilno pameten, saj je pogosto zmedeno, ali se osredotočiti na vlakna bogatih ogljikovih hidratov ali beljakovin zjutraj.
Tuna: visoka vsebnost beljakovin
Prvič, razumevanje prehrambenega profila tunov vam bo pomagalo, da se odločite, ali ga vključite v načrt zajtrka. Glede na MyPlate SWEET-LIFE, 6 oz. zrezek tuna vsebuje 308 kalorij, 41 g beljakovin in 10,3 g maščobe.
A 2 oz. na drugi strani pa vsebuje 50 kalorij, 11 g beljakovin in 1 g maščobe. V pločevinkah v vodi in ne na olju, tuna ne vsebuje maščobe.
Medtem ko je zrezek za tune večji glede na velikost porcije in verjetno vključuje večino obroka, 2 oz. V pločevinke lahko dodate še druge jedi, kot so jajca, narezani paradižnik ali zajtrk sendvič. Obe obroki so hranljivi z visoko vsebnostjo beljakovin, nizko vsebnostjo maščob in brez ogljikovih hidratov.
Odpravljanje lakote z jutranjim beljakovinjem
Po Heather Leidy, raziskovalec in profesor na Oddelku za prehrano in vaje fiziologijo Univerze v Missouriju, jedo zdrav zajtrk visoko vsebnost beljakovin pomaga povečati polnost in zmanjšanje lakote čez dan, ki lahko pomagajo vodstvo učinkovito uravnavanje telesne teže. Poleg tega so rezultati fMRI pokazali, da živila, bogata z beljakovinami, zmanjšajo možganske signale, ki govorijo telu, da je lačen. Očitno-nagradne usmerjeno vedenje hrane, ali je želja, da bi jedli hrano za sebe nagraditi, nadzira in zmanjša za beljakovinsko bogatih živil za zajtrk.
Ker dodatno Snacking podnevi dodaja v smislu kalorij štetja, nakladanja na beljakovine zjutraj goriva svojo telo na manj kalorij, je ključnega pomena za hujšanje.
Ideje za vključitev tunov v jedi za zajtrk
Skoraj vsako jed, od omlete do enolončnice do sendviči za zajtrk, lahko povabi tuna kot nadomestek za drugo meso. Dodatna stran te zdrave substitucije je njen nizko-maščobni profil. Tradicionalni zajtrk, kot so slanina, klobase in šunka, vsebujejo višje vsebnosti maščob - in ne zdrave vrste. V skladu z MyPlate SWEET-LIFE-om, samo ena povezava zajtrka klobase vsebuje 190 kalorij in 20 g maščobe. Velika količina te maščobe je nasičena, kar je povezano z visokim nivojem holesterola. Nadomestitvijo pusto vir beljakovin, kot so tuna za fattier meso zjutraj lahko amp vaše prehrane in pomoč pri izgubi teže.
Zaključek
Medtem ko ga običajno ne najdete v jedilnem menuju, je tuna odlična izbira beljakovin za zajtrk. Dietetičen razmišljati izven svojih kulinaričnih obzorij za ustvarjanje substitucije za skupne visoke mastno hrano, in jih je mogoče nadomestiti tuna v skoraj vseh zajtrk jed za dobavo beljakovin, potrebnih za ustvarjanje polnost, energije in visoko presnovo - ključne komponente za maščobo -gorelo telo.
