Folata, imenovana tudi folna kislina ali vitamin B-9, je eden od bistvenih vitaminov B-kompleksa. Ima ključno vlogo pri razvoju predhodnih sestavin živčnega sistema med embrionalnim razvojem in pomaga tudi pri proizvodnji energije znotraj celic. Medtem ko porabi dovolj folata vsak dan pomaga ohranjati svoje zdravje, lahko poraba preveč folne kisline prek prehranskih dopolnil škodljivo.
Zgornja meja vnosa
Da bi preprečili nenamerno preveliko odmerjanje folne kisline, je Odbor za prehrano in prehrambno medicino Inštituta za zdravila razvil zgornjo dopustno mejo za vitamin. Če porabite manj kot zgornja meja, običajno ne povzroči prevelikega odmerka vitamina, medtem ko prekoračitev meje lahko škoduje vašemu zdravju. Odbor priporoča, da moški in ženske, stare od 19 let, ne uživajo več kot 1000 mcg vitamina vsak dan. Če jemljete multivitamine ali dodatek folne kisline, uporabite samo vitamin na ravni, ki jo priporoča vaš zdravnik.
Interakcija z vitaminom B-12
Eno od tveganj prevelikega odmerjanja folne kisline izhaja iz njene interakcije z vitaminom B-12 ali kobalaminom. Običajno pomanjkanje kobalamina povzroči krvno motnjo, imenovano megaloblastno anemijo, ki jo zdravniki pogosto uporabljajo za prepoznavanje in diagnosticiranje pomanjkanja vitamina B-12, preden povzročijo več trajne poškodbe tkiva. Prekomerno doziranje folne kisline lahko preprečuje razvoj te anemije, ne da bi pri tem odpravili pomanjkanje vitamina B-12, glede na Urad za prehranske dodatke. Posledica prevelikega odmerjanja folne kisline lahko povzroči, da zdravniki prepreči ali preprečijo pomanjkanje vitamina B-12.
Simptomi prekomernega odmerjanja folata
Nevarnost prevelikega odmerjanja folne kisline je posledica pomanjkanja pomanjkanja vitamina B-12. Dolgotrajna kobalaminska pomanjkljivost lahko škoduje vašemu živčnemu sistemu. Poškodbe živcev skozi vaše telo lahko pokažejo otrplost in mravljinčenje ter uničenje mielina - snovi, ki je potrebna za delovanje živcev - v hrbtenici in možganih, po inštitutu Linus Pauling na Univerzi v Oregonu. Ta poškodba živca je nepopravljiva, zato lahko dolgoročna prekomerna poraba folne kisline trajno vpliva na vaše zdravje.
Izogibanje prevelikemu odmerjanju
Izogibate se prevelikemu odmerjanju folne kisline z uporabo vitamina B-9 v vaši hrani, saj je malo verjetno, da boste previdno dozirali folno kislino iz prehranskih virov. Špinača, pomarančni sok in žitarice, obogateni z vitaminom, vsebujejo folno kislino in poraba uravnotežene prehrane vam lahko pomaga pri uživanju dovolj vitamina B-9. Če jemljete dodatke s folno kislino, morate opraviti tudi zdravniško testiranje, da preverite raven vitamina B-12, da ne boste imeli pomanjkljivosti, in dodajte vitamin B-9 v odmerku, ki ga priporoči vaš zdravnik.
