Jetra je eno od vitalnih organov vašega telesa, njegove glavne naloge pa so prebavo in shranjevanje hranil iz vaše hrane in pomoč pri odstranjevanju škodljivih snovi iz vaše krvi. Pomembno je, da spremljate vnos vnosa natrija, sladkorja, maščob in alkohola, da bo zdravje jetra zdravo.
Zmanjšajte vnos natrija in sladkorja
Dieta z visoko vsebnostjo sladkorja in soli lahko škoduje vaši jetri in preveč soli povzroča, da vaše telo ohrani tekočino. Ustrezni vnos natrija za odrasle je 1500 miligramov na dan, zato je pomembno, da se hranilne oznake preberete natančno, da bi prepoznali hrano, ki ima 300 miligramov natrija ali manj na del. Dieta z visoko vsebnostjo sladkorja prav tako tvori večje tveganje za debelost in stres na jetrih. Namesto da bi jedli preproste ogljikove hidrate, kot so piškotki in krofi, izberite zapletene ogljikove hidrate, kot so cela zrna in sveža zelenjava.
Omejite vnos maščob
Preveč maščob poveča tveganje za debelost in brezalkoholno maščobno boleznijo jeter. Ne bi smeli dobiti več kot 20 do 35 odstotkov vseh vaših dnevnih kalorij iz maščob, v skladu s Dietničnimi smernicami za Američane 2010. Natancneje, zmanjšajte porabo nasičenih maščob na manj kot 7 odstotkov vaših celotnih kalorij in odpravite vnos maščob . Živila, kot so margarina, piškotki in mesne maščobe, vsebujejo nezdrave maščobe.
