Holin predstavlja bistveni del vaše prehrane. Hranilo prispeva k proizvodnji acetilholina, kemikalije, ki je vključena v signalizacijo možganov, in ima tudi vlogo pri razgradnji maščob v telesu in predstavlja pomemben sestavni del vaših celičnih membran. Vsak dan potrebujete nekaj holina, vendar je odlaganje velikih odmerkov hranil škodljivo.
Dopustno zgornje meje
Dopustna zgornja meja holina pomeni količino hranila, ki jo večina ljudi porabi brez škodljivih učinkov. Prekoračitev dopustne zgornje meje vnosa lahko povzroči neželene učinke in povzroči preveliko odmerjanje holina. Institut Linus Pauling navaja, da odrasli ne smejo uživati več kot 3,5 g holina na dan. Dopustne zgornje meje za mladostnike in otroke so nekoliko manjše: 3 in 2 g. Lahko pomagate pri preprečevanju nenamernega prevelikega odmerjanja holina pri otrocih, tako da hranite kakršnekoli dodatke, ki so izven dosega, in samo, če vaši otroci dajete dodatke za holine, če jih naroči zdravnik.
Simptomi prekomernega odmerjanja holina
Če porabite preveč holina, lahko pride do številnih neželenih učinkov. V nekaterih primerih lahko pride do vrtoglavice ali omotičnosti, saj lahko zelo visoki odmerki holina znižajo vaš krvni tlak. Poleg tega lahko prevelik odmerek holina povzroći prekomerno potenje in salivacijo, pa tudi vonj po telesu, ki ga povzroci stranski produkt presnove holina v telesu. Cholin magnezijev trisalicilat, ena vrsta dodatkov, ki vsebujejo holin, lahko povzroči tudi zmanjšano delovanje jeter, čeprav lahko ta učinek nastane zaradi spojin v dodatku, ki ni holin.
Priporočila
Vsak dan, ki porabi vaš priporočeni vnos holina, pomaga telesu zagotoviti potrebna hranila. Ministrstvo za kmetijstvo v ZDA pravi, da moški, stari ali starejši od 19 let, potrebujejo 500 mg holina vsak dan, medtem ko ženske potrebujejo 425 mg hranila. Vaš skupni vnos holina lahko izvira iz prehranskih virov ali iz prehranskih dopolnil, ki jih priporoča vaš zdravnik.
Dietni viri
Številna živila zagotavljajo holin, kar vam omogoča, da porabite ustrezen vnos hranila, ne da bi tvegali preveliko odmerjanje dodatkov. Ameriški oddelek za kmetijstvo navaja jajca - še posebej jajčne rumenjake - piščančja jetra, puranje jeter in obogatene žitarice za zajtrk kot posebej bogate izvire holina. Poleg tega je več sadja in zelenjave, vključno z figami, avokadom, bruseljami in zelenjavo, vsebovalo holin. Po uravnoteženi prehrani, ki vsebuje vrsto zdravih živil, bo verjetno zagotovila ustrezen holin brez potrebe po dodatkih.
