Native v Severni Ameriki in nekaterih delih Evrope, brusnice so bile gojene stoletja. Medtem ko se lahko te bele tarte porabijo v njihovi naravni obliki, se pogosto predelajo in prodajajo kot sok. Brusnični sok zagotavlja številne pomembne koristi za zdravje - zlasti za ženske. Diabetiki se morda želijo odločiti za nesladkan sok brusnice, da bi preverjali ravni sladkorja v krvi.
Preprečevanje okužb urina
Okužbe sečil lahko vplivajo na številna področja telesa, vključno z ledvicami, vrtincem, mehurjem ali sečnino. In čeprav se lahko kateremu koli spolu diagnosticira s tem pogojem, je veliko bolj verjetno, da bo udaril ženske. Spletna stran Cooking Light poroča, da lahko določena vrsta antioksidantov, ki se nahajajo v brusničnem soku - imenovani proantocianini - pripomorejo k preprečevanju spoštovanja nekaterih vrst bakterij do stene urinarnega trakta, kjer lahko povzročijo okužbo. Poleg tega, da služi kot preventivno orodje, se lahko brusnični sok uporablja kot homeopatsko zdravilo za tiste, ki imajo blage do zmerne primere okužbe sečil, v skladu s knjigo "Prehrambena terapija in patofiziologija".
Zmanjšana nevarnost raka dojke
Tako kot pri drugih oblikah soka brusnični sok ponuja številne pomembne vitamine in minerale - vključno z vitaminom C. V skladu z "prehransko terapijo in patofiziologijo" ena od 8 ounce služi brusničnemu soju zagotavlja približno 25 miligramov vitamina C, ali približno 39 odstotkov dnevnih priporočil. BreastCancer.org poroča, da so moške, ki uživajo veliko količino vitamina C, manj verjetno razvile določene vrste raka, vključno z rakom dojke. Na žalost ljudem, ki so že bili diagnosticirani z rakom dojke, uporaba vitamina C ni koristna, saj lahko moti delovanje nekaterih oblik zdravljenja raka.
Izboljšano srčno zdravje
Srčna bolezen je glavni morilec med ženskami - pravzaprav Ameriško združenje za srce ugotavlja, da je bolezen vsako leto odgovorna za skoraj tretjino smrtnih primerov žensk. Na srečo je lahko tudi brusnični sok učinkovit način za izboljšanje zdravja srca. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu je vitamin C, pomemben antioksidant, morda preprečil srčno bolezen s preusmeritvijo škode, povezane z prostimi radikali v telesu. Vitamin C je še posebej koristen, ko gre za zmanjšanje ravni lipoproteina z nizko gostoto, "slabega" holesterola in upočasnitve napredovanja ateroskleroze.
Pre-eklampsija Preprečevanje
Pre-eklampsija je bolezen, povezana z visokim krvnim tlakom in povečanimi količinami beljakovin v urinu nosečnic - in če se ne zdravi, lahko ta pogoj povzroči prezgodnje rojstvo. Medicinski center Univerze v Marylandu predlaga, da je vitamin C, kot je tisti v brusničnem soku, lahko učinkovit način za zmanjšanje tveganja za preeklampsijo za ženske, ki jim je veliko tveganje za razvoj stanja. Dopolnitev z vitaminom E lahko prinese tudi nekatere koristi za ženske, ki jim grozi predeklampsija.
