Hrana in pijača

Soj v ribjem olju

Pin
+1
Send
Share
Send

Za ljudi, ki ne morejo jesti dovolj rib, da bi izkoristili ugodje za zdravje, je dodatna dopolnila z ribjim oljem najboljša stvar. Verjetno pričakujemo, da bodo edine sestavine omega-3 maščobe EPA in DHA, zato vas bo presenetilo, da si boste ogledali nekaj drugih sestavin, kot so soje na etiketi. Razen če imate sojino občutljivost ali se morate izogniti soji iz drugega razloga, to ni vzrok za alarm.

Skrbi za sojino ribjo olje

Ker soje vsebujejo rastlinske estrogene, ki šibko posnemajo hormonski estrogen, imate lahko pomisleke glede njegove uporabe kot dodatka v ribjem olju. Po podatkih knjige Encyclopedia of Dietary Supplements Phytoestrogens ni škodljiva za ljudi, ki so jih pripravili nacionalni zdravstveni zavodi. Ne glede na to lahko olajša vaše skrbi, da vedo, da ribje olje ne vsebuje fitoestrogenskega deleža sojine. Po drugi strani pa nekateri ljudje iščejo izogibanje soje, ker je vodilni gensko spremenjeni pridelek. Če je tako, preprosto izberite ekološko ribje olje, ki vsebuje ne-gensko spremenjene sestavine.

Sojin lecitin

Verjetno se sprašujete, zakaj soje najdemo v komercialnih ribjih oljnih dodatkih. To je dejansko frakcija lecitina, ki se pridobiva in se uporablja kot dodatek k ribjemu olju zaradi svojih emulzibilnih sposobnosti. Dodatek lecitina pomaga zadrževati ribje olje pred oksidacijo - slabo, če je izpostavljeno zraku. Če imate sojino alergijo, veste, da je večina beljakovin - alergena - odstranjena iz soje lecitina. Lahko vsebuje količine sledi, zato se najbolje izogibajte, če ste zelo občutljivi.

Vir vitamina E

Drug razlog sojo pogosto najdemo na seznamu sestavin ribjega olja je, da se uporablja kot vir vitamina E. To zahteva, da proizvajalec uporabi opozorilo "vsebuje soje ali sojine sestavine". Vitamin E je maščobo topen antioksidant. Uporaba ribjega olja povečuje zahtevo telesa za vitamin E. Zaradi tega nekateri proizvajalci pridobivajo vitamin E iz sojinega olja, poceni vir. Dodan vitamin E pomaga uravnavati povečano potrebo po vitaminu E pri dopolnitvi ribjega olja.

Kako izogniti soju

Nekateri ljudje se morajo izogibati soji zaradi zelo občutljivih alergij, drugi pa se izogibajo soji, ker na primer posega v določena zdravila. Na voljo so dodatki brez sojinega ribjega olja, čeprav je potrebno nekaj skrbnega iskanja, da bi našli. Poiščite "brez sojinega" ali "brez sojine" na etiketi ali v razdelku alergenov na nalepki preverite, če je na seznamu soje. Če ni, preverite razdelek sestavin za sojo.

Pin
+1
Send
Share
Send