Kanolsko olje je eno najbolj razširjenih kuhalnih olj. Kanolsko olje se šteje za eno najbolj zdravih olj, ki se uporablja za kuhanje, saj je malo nasičenih maščob in veliko nenasičenih maščob. Vendar olje iz kanole lahko povzroči bolečine v želodcu zaradi enega od več razlogov.
Alergija na Canola Oil
Morda ste alergični na olje iz kanole. Alergijska reakcija na hrano se pojavi, ko vaše telo prekomerno reagira in sproži imunski odziv na nekaj, kar ni resnično škodljivo za telo. Ključne reakcije so: koprivnica, piskanje in hripav glas. Drugi simptomi lahko vključujejo, vendar niso omejeni na drisko, želodčne krče in bolečine v trebuhu. Alergijska reakcija se bo pojavila v dveh urah po porabi hrane.
Kontaminacija plesni
Živila, ki so pečena z oljčnim oljem, lahko hitro razvijejo plesen. Če imate alergijo na plesen, se lahko zdi, da je alergična reakcija na olje iz kanole res alergična na plesen. Bolečine v želodcu so običajno vključene v to alergijsko reakcijo. Druga živila, ki so dokumentirana za vzpodbujanje okolja za plesni, vključujejo arašide in koruzo. Če imate alergijo na plesen, se lahko tudi s temi živili razvije želodec.
Prehajanje maščobe
Kanolsko olje, tako kot vsa olja, je visoko vsebnost maščob. Vaše telo potrebuje več časa za prebavo maščobe kot ogljikovi hidrati in beljakovine. Maščobe upočasnijo prebavo in praznjenje želodca. To tudi upočasni prehajanje plina v vašem gastrointestinalnem sistemu. To lahko povzroči bruhanje v trebuhu. Napihnjenost pogosto spremlja bolecina v trebuhu. Morda boste porabili preveč maščobe, če jeste veliko hrane, ki jih ocvrte v olja iz olja.
Nasveti
Dnevni dnevnik hranite nekaj tednov. Zapišite vse, kar ste dali v usta, vključiti pijače in zdravila. Upoštevajte tudi čas, ko jih porabite. Nato zapišite čas, ki ga imate v trebuhu. Vzemite ta dnevnik svojemu zdravstvenemu delavcu, ki jim bo pomagal pri jasnejši sliki o tem, kaj bi lahko bila vaša težava. Prav tako se lahko popolnoma abstiniraš iz olja iz mandljev za obdobje in se prepričate, ali se želodec moti.
