Sadje in zelenjava morata biti osnova za zdravo prehrano, vendar kar sedem od desetih Američanov primanjkuje dnevnega vnosa sadja in zelenjave, poroča Univerza v Wisconsin School of Medicine. Pitni sok, kot je sok iz ingverja korenček, kot del uravnotežene prehrane vam pomaga povečati vnos sadja in zelenjave. Drobljenje korenčkovega sokovega ingverja - iz 3/4 skodelice svežega soka korenja in 1/4 skodelice svežega ingverja - vsebuje 129 kalorij, s čimer spodbuja vaš zdrav način življenja. Ponuja številne koristi za zdravje zaradi svoje vsebnosti hranil.
Zdrava imunska funkcija
Korenček in ingverjev sok blagodejno vplivata na vaš imunski sistem zahvaljujoč oskrbi z vitamini A in C. Vitamin A pomaga matičnim celicam v vašem kostnem mozgu razviti v belih krvnih celicah - družino celic, namenjenih odkrivanju in uničevanju bolezni, povzroča povzročitelje bolezni. Skodelica korenček ingverjevega soka ima 33.412 mednarodnih enot vitamina A - celoten dnevni vnos priporočenega vnosa. Vsaka skodelica sokov vam prav tako nudi 15 miligramov vitamina C - 20 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa za ženske in 16 odstotkov za moške. Vitamin C pomaga tudi pri proizvodnji belih krvnih celic in ščiti te celice pred poškodbami.
Zdrava koža
Pijte korenček ingverjev sok za zdravo kožo. Vitamin C, ki ga najdemo v soku, pomaga povečati proizvodnjo kolagena, postopek, ki je potreben za celjenje ran in ohranja močno kožo. Prav tako služi kot vir vitamina E, antioksidanta, ki zagotavlja naravno zaščito pred sončnimi škodljivimi žarki. Vitamin E uravnava vnetje kože in pomaga zmanjšati nastajanje tekočine in otekanje kože. Skodelica korenčkovega ingvernega soka vam zagotavlja 1,5 miligrama vitamina E - 10 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa.
Zaščita raka
Ginger korenček sok ponuja naravno zaščito pred rakom. Prispeva k prehrani, bogati z vitaminom C, ki je povezana z manjšim tveganjem za več rakov, vključno z rakom dojk in želodca. Gingerols, ki so prisotni v sočnem soku, prav tako spodbujajo celično smrt na jajčnikih, v skladu s študijo epruvete, objavljeno v "Evropskem časopisu za farmakologijo" leta 2012. Dodatna študija testne cevi, objavljena v "dopolnilni in alternativni medicini na podlagi dokazov" v letu 2012 , ugotovili, da lahko gingerols tudi stunt raka celice raka debelega črevesa.
Kardiovaskularno zdravje
Več hranil v soku korenčkovega ingverja prav tako koristi vašemu zdravju srca in ožilja. Gingerols v sočnem soku medsebojno delujejo s proteinom, imenovanim receptorjem receptorjev angiotenzin II tipa 1, ki pomaga uravnavati krvni tlak, v skladu s študijo, objavljeno v "Planta Medica" leta 2013. Posledično lahko gingerol v vašem soku zmanjša krvni tlak , kar bi lahko zmanjšalo tveganje za bolezni srca in ožilja. Vitamin C v soku ingverja korenček prispeva tudi k tem koristnim učinkom, kar prispeva k zmanjšanju tveganja koronarne srčne bolezni in možganske kapi.
