Pankreasa je majhen organ, ki je zataknjen za želodcem v zgornjem predelu trebuha. Organ spodbuja prebavo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov z izločanjem encimov, ki v običajnih okoliščinah postanejo aktivni, ko dosežejo tanko črevo. Poleg tega je trebušna slinavka proizvedla hormon, imenovan insulin, ki uravnava krvni sladkor. Ker je trebušna slinavka integralno povezana s prebavnimi procesi, je prehrana bistven del zdravljenja po pankreatitisu.
O pankreatitisu
Pojejte polno zrnje. Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, ki se pojavi, ko prebavni enzimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, začnejo jesti na organu. Vzroki pankreatitisa se spreminjajo, vendar je najpogosteje posledica alkoholizma ali žolčnika, ki blokira kanal trebušne slinavke. Okužba, kirurgija, določena zdravila, poškodba trebuha, visoke ravni trigliceridov in dedna bolezen lahko povzročijo tudi pankreatitis.
Živila z nizko vsebnostjo maščob
Jemanje hrane z nizko vsebnostjo maščob bo pripomoglo k okrevanju. Posamezniki, ki se zdravijo s pankreatitisom, pogosto doživljajo prebavne motnje, hujšanje in bolečine v trebuhu ter lahko povzročijo oljnato blato, ker njihova trebušna slinavka ne proizvaja dovolj encimov za pravilno ravnanje z prebavo. Dieta z nizko vsebnostjo maščob je ključnega pomena za zdravljenje simptomov malabsorpcije, ker omogoča počitek trebušne slinavke. Posamezniki s pankreatitisom morajo v skladu z MedlinePlusom porabo maščobe porabiti manj kot 30 gramov na dan.
Hranljive gostinske obroke
Temna, listnata zelenica vam bo pomagala pri boju proti podhranjenosti. Pankreatitis pogosto privede do hujšanja in podhranjenosti, zato je pomembno, da vsak obrok postane hranljiv. Medicinski center University of Maryland priporoča jesti pogoste, majhne obroke, bogate z beljakovinami in celokalitnimi ogljikovimi hidrati. Beljakovine bi morale priti iz pustega mesa, perutnine, rib in fižola, medtem ko bi bilo treba omejiti porabo rdečega mesa. Antioxidanti so še posebej koristni za predelavo, zato so jagode, paradižnik in zelenjava pomemben del prehrane po pankreatitisu. Za boj proti podhranjenosti, vključite železo in B-vitamina bogata živila, kot so cela zrna in temno listnate zelenice v vaši prehrani.
Stimulansi in alergeni
Izogibajte se stimulansom, kot je tobak. Izogibajte se stimulansom, vključno s kavo, alkoholom in tobakom, ki še poslabšajo težave z malabsorpcijo, povezane s pankreatitisom. Poleg tega je po Medicinskem centru Univerze v Marylandu morda treba odstraniti skupne alergene, vključno z jajci, gluten, mleko, sojo in konzervansi.
Doplačila
Morda boste morali vzeti multivitamin. Vaš zdravnik vam lahko priporoči multivitamin in dodatke, vključno z ribjo olje omega-3, koencimom Q10, vitaminom C in probiotiki za boj proti podhranjenosti. Ne jemljite dodatkov brez dovoljenja vašega zdravnika.
