Mineralni železo in vitamin B-12 sta vpleteni v presnovo in proizvodnjo hormonov in encimov. Nizke ravni železa in vitamina B-12 v telesu lahko povzročijo stanje, imenovano anemija. Simptomi so lahko intenzivnejši od blagih do hudih, vendar jih je mogoče zdraviti s prehrano in dodatki. Povejte svojemu zdravniku, če sumite, da imate nizko vsebnost železa in vitamina B-12.
Pomen železa
Železo je sestavni del beljakovine, imenovane hemoglobin, ki pomaga prenašati kisik iz pljuč v telesna tkiva. Prav tako je pomemben del proteina mioglobina, ki oskrbi vaše mišice in igra ključno vlogo pri metabolizmu. Vaše telo potrebuje železo za podporo normalne rasti in razvoja ter celične funkcije. Mineralno prispeva tudi k proizvodnji nekaterih hormonov in veznih tkiv. Priporočeni prehranski dodatek železa je 8 miligramov na dan za moške in 18 miligramov na dan za ženske. Če sumite, da imate nizko raven železa, bo zdravnik potrdil diagnozo s hematokritom in hemoglobinskim testom in / ali indeksom RBC.
Pomanjkanje železa
Neuporaba priporočene količine železa lahko povzroči anemijo pri pomanjkanju železa, stanje, v katerem vaše telo ne proizvaja dovolj zdravih krvnih celic. Posledično vaše telo začne uporabljati železo, ki jo je shranila. Kmalu se shranjeno železo izčrpa. Ko se porabi shranjeno železo, vaše telo proizvaja manj rdečih krvnih celic, ki vsebujejo manj hemoglobina kot običajno. Anemija pomanjkanja železa lahko povzroči bolečine v prsnem košu, utrujenost in kratko sapo. Huda anemija pri pomanjkanju železa lahko povzroči težave pri rasti in razvoju pri otrocih, težavah s srcem in okužbam. Ženske in otroci imajo največjo tveganje za anemijo pri pomanjkanju železa.
Pomen vitamina B-12
Znan tudi kot kobalamin, vitamin B-12 pomaga vašem telesu, da hrano, ki jo jedo, v gorivo, ki se uporablja za pridobivanje energije. Ta vodotopen vitamin prispeva k proizvodnji genskih materialov in pomaga ohranjati zdravje živčnih celic. Vitamin B-12 deluje z vitaminom B-9, da pomaga železu pravilno delati v telesu in pomagati pri proizvodnji rdečih krvnih celic. Za optimalno zdravje potrebujete 2,4 mikrograma tega vitamina dnevno. Nizke ravni B-12 se diagnosticirajo po opravljenem krvnem testu.
Pomanjkanje vitamina B-12
Nizke ravni vitamina B-12 v krvi lahko privedejo do pogubne anemije, zmanjšanja rdečih krvnih celic, ki se zgodi, ko vaše telo ne more absorbirati vitamina B-12 iz hrane, ki jo jeste. To je posledica pomanjkanja bistvenega faktorja, beljakovine v želodcu, ki je bistvenega pomena za absorpcijo vitamina B-12. Simptomi pomanjkanja vitamina B-12 vključujejo drisko, živčnost, mravljinčenje v prstih in prstih, težko dihanje, utrujenost ali odrevenelost. Huda pomanjkanje vitamina B-12 povzroči poškodbe živcev. Vi ste v nevarnosti za pomanjkanje vitamina B-12, če ste vegetarijanec, imate težave pri absorpciji hranila, Crohnove bolezni ali so HIV-pozitivni.
Dietne spremembe in dopolnila
Vaše pomanjkljivosti lahko popravite z živili, ki vsebujejo železo in vitamin B-12. Sem spadajo perutnina, ribe, školjke, jajca in mesni izdelki. Rastlinska hrana, kot so oreški in semena, stročnice, suh fižol in grah ter zelena listnata zelenjava, so v železu številna. Dodatki lahko pomagajo rešiti problem. Dodatek vitamina B-12 so na voljo v softegah, pastilah, tabletah, kapsulah in intranazalnih oblikah. Vendar je treba dopolnila sprejeti le pod vodstvom zdravstvenega delavca. Žvečilni dodatki lahko povzročijo neželene učinke, kot so zgaga, driska, slabost in neugodje. Dodatek vitamina B-12 je varen in nontoksičen, vendar jih morate uporabljati šele po posvetovanju s svojim zdravnikom, opozarja Medical University Medical Center v Marylandu.
