Chayote squash, ali chayote sadje, je majhen, rumenkasto zeleni squash, ki je okus, podoben bučkam ali poletni squash. Squash je na voljo v večini območij v državi. Kot drugi člani družine poletnih tkiv je chayote dober vir vitamina C. Vendar pa je chayote višji v folati kot večina drugih sort. Grill chayote squash, da dodate še dodatno plast dimljenega okusa v sladko meso.
Korak 1
Žar pregrejemo do srednje ali 350 stopinj Celzija.
2. korak
Izperite 2 skodelice s hayotom v hladni vodi. Oluščite squash z zelenjavnim lupinarjem in odrežite steblo in 1/2 cm od dna. Cut squash v 1/2-inch debele rezine.
3. korak
Črevo rezine z 2 žlici olivnega olja. Po okusu jih pripravi s soljo ali zrezkom.
4. korak
Hlebne rezine položite na žar in jih kuhajte 10 do 15 minut, obračajte se enkrat na polovici časa kuhanja.
5. korak
Odrežite kašotne rezine z žara in jih postrežejo vroče kot čajna jed.
Stvari, ki jih potrebujete
- 2 chayote squash
- Zelenjavni lupinarji
- Nož
- Čopič
- 2 žlici oljčnega olja
- Sol po okusu, neobvezno
- Zrezek za zrezek po okusu, neobvezno
- Gril lopatico
