Arzen, kadmij, svinec, živo srebro in druge težke kovine so praktično neizogibni - lahko vstopijo v vaše telo skozi zrak, ki ga dihate, hrano, ki jo jedo, ali vodo, ki jo pijete. Dolgotrajna izpostavljenost nizkim koncentracijam teh skupnih toksinov je bila povezana s kardiovaskularnimi boleznimi, nevrološkim upadanjem in drugimi zdravstvenimi težavami. Kot naravni kelator lahko cilantro pomaga preprečiti kopičenje nekaterih težkih kovin.
Vplivi na svinec
Eating cilantro lahko pomaga zaščititi vaše telo pred absorbiranjem svinca. V skladu s pregledom trenutnih raziskav o detoksikaciji težkih kovin iz leta 2013, ki je bil objavljen v znanstvenem svetovnem dnevniku, se je izkazalo, da cilantro zmanjša količino svinca, ki ga kosti tkiva absorbira pri živalih. Ugotovljeno je bilo tudi, da Cilantro ščiti celice pred škodljivimi snovmi, ki jih povzroča svinec, v skladu s študijo o miših, ki so bile izpostavljene svinecem, objavljene v raziskavah Biological Trace Element. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, ali cilantro kaže enake učinke pri ljudeh.
Vplivi na živo srebro
Cilantro je lahko tudi učinkovito sredstvo za kelatizacijo živega srebra, v skladu s študijo, objavljeno leta 2005 v Journal of Hazardous Materials. Študija je pokazala, da je raztopina na osnovi cinantro odstranila znatne količine tako anorganske živega srebra kot metilnega živega srebra iz onesnažene vode. Vendar pa so potrebne nadaljnje študije, da bi ugotovili, ali ima rastlina enak učinek na ravni živega srebra v človeškem telesu.
