Detox načrt je namenjen za čiščenje vašega telesa kemikalij, pesticidov in onesnaževanja, s katerimi se srečujete v vsakdanjem življenju. Uživanje prehrane, ki temelji na celotni hrani, vam pomaga doseči te cilje, hkrati pa povečati energijo in spodbujati splošen občutek dobrega počutja. Medtem ko so sveže sadje in zelenjava v večini detoksičnih načrtov, bi morali še vedno vključevati beljakovinske jedi, da ohranjajo mišično maso in podpirajo celično rast in popravila. Večina detoksičnih načrtov omejuje porabo rdečega mesa, jajc in mlečnih izdelkov - vendar imate še vedno veliko možnosti za beljakovine.
Zrna
Večina zrn ni popoln vir beljakovin, kar pomeni, da ne zagotavljajo vseh nujnih aminokislin, ki jih potrebujete iz prehranskih virov. Ena izjema je kvinoa, seme, ki je razvrščeno kot zrno in zagotavlja 8 g popolnega proteina na kuhano skodelico. Rjavi riž, oves iz jekla, teff, amarant, ajda in proso so druga zrna, ki vključujejo nepopolne viruse beljakovin. Ta zrna, ko se jedo z fižolom ali suhim grahom, tvorijo popolno beljakovino.
Živalski beljakovine
Medtem ko so nekateri detoksikacijski načrti vegani, kar pomeni, da ne vsebujejo živalskih proizvodov, drugi vključujejo ribe, ekološko perutnino, jagnjetino in divjad. Pri izbiri rib se odločite za divje govedo in izberite nizko vsebnost živega srebra - vključno z iglami, lososom, podplatom in sladkovodnimi postrvmi. Ekološka perutnina ne vsebuje barvil, hormonov ali solne raztopine. Divja igra se lahko vključi v detoksični načrt, ker se vzgaja brez uporabe hormonov in antibiotikov.
Rastlinski proteini
Posušeni fižol, kot so črni, ledvični, pinto, garbanzo in cannellini, so vegetarijanski vir beljakovin, ki ponujajo vlakna za pomoč pri razstrupljevanju. Leča in suh grah so drugi vegetarijanski viri beljakovin, ki se prilegajo načrtu dezoksidov. Preskusite konzervirane različice, če je mogoče, saj večina vsebuje dodan natrij. Namakajte svoje. Morske zelenjave, kot sta hlorella in spirulina, so tudi popolni viri beljakovin, ki so pogosto vključeni v detoksikacijske načrte.
Oreški in semena
Oreščki, zlasti mandlji in orehi, so vir zdravih maščob, skupaj s beljakovinami. Izberite surove možnosti, da zagotovite, da ne boste dobili dodane soli ali konzervansov. Pumpkin, konoplja, sezama in sončnično seme so dodatni vir beljakovin, magnezija, vlaknin in nenasičenih maščob.
