Čeprav se morda ne zdi veliko, kako bi vzeli vaše vitamine, bi lahko vplivalo na to, kako dobro se absorbirajo in kako se počutite, ko jih vzamete. Učenje, kateri vitamini morate vzeti s hrano in ki jih lahko vzamete ob obrokih, vam lahko pomagajo čim bolje izkoristiti vitaminske dodatke. Preden vzamete vitaminske dodatke, se posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, da so varni za vas, saj lahko delujejo z določenimi zdravili.
Vitamini, topni v maščobah
Vitamini, ki so najpomembnejši za prehrano, so vitamini, ki so topni v maščobi - A, D, E in K. Ti vitamini se lahko absorbirajo le v prisotnosti maščobe in se nato shranijo v maščobnih celicah, dokler niso potrebni. Ni potrebno, da bi bilo veliko maščobe, dokler je v obroku prisotna majhna količina.
V vodi topni vitamini
Vitamini, topni v vodi, ne potrebujejo maščobe za absorpcijo, samo z vodo, zato vam jih ni treba vzeti s hrano. Lahko, če želite, vendar ni potrebno. Upoštevajte, da bodo vsi dodatni vodotopni vitamini, ki jih boste vzeli nad dnevnimi potrebami vašega telesa, samo izločali v urinu, ker ti vitamini niso shranjeni v telesu. Redno jemanje vaših dodatkov vsako jutro za zajtrk lahko olajša zapomniti, da jih vzamete vsak dan.
Povečanje multivitaminov
Ker multivitamini vsebujejo mešanico vitaminov, topnih v maščobi, in topnih v vodi, boste lahko dobili več koristi od njih, če jih vzamete s hrano, ugotavlja dieta Tanya Zuckerbrot v članku iz aprila 2014, objavljenem na FoxNews.com. Morda se boste želeli izogniti uporabi multivitamina z mlečnimi izdelki, ker ti dodatki pogosto vsebujejo minerale, ki se v prisotnosti kalcija ne absorbirajo dobro.
Zmanjšanje neželenih učinkov
Če vaši vitamini motijo želodec, jih lahko vzamete s hrano. Ne uporabite posameznih dodatkov vitamina v odmerkih, višjih od dopustnega zgornjega vnosa, saj lahko to povzroči simptome toksičnosti. Čeprav vitamini, topni v maščobi, najverjetneje povzročijo simptome toksičnosti v velikih količinah, lahko nekateri vitamini, topni v vodi, vključno z niacinom, tudi pri velikih odmerkih povzročijo škodljive učinke.
