Ena izmed zmedenih stvari o nakupovanju vitaminov in dodatkov je razumevanje etiket. EGCG-začetnice, ki jih lahko ponosno prikažete na steklenici z dodatki za zmanjšanje telesne teže - pomeni epigalokatehin galat, močan antioksidant, ki ga najdemo v čaji in nekaterih živilih. Poveča vaš imunski sistem in vam lahko pomaga pri izgubi teže in zaščiti pred nekaterimi boleznimi, vključno z rakom.
EGCG v živilih in pijačah
EGCG, ki ga lahko vidite tudi na etiketah izdelkov kot katehini ali flavonoidi, je razlog, da so živila, kot so borovnice, temna čokolada in rdeče vino, v medijih oglaševana kot "super živila". Zeleni čaj vsebuje še posebej visoke koncentracije, zato je njegova uporaba v zadnjih letih naraščala. Če je EGCG sestavina v vitaminu ali dodatku, ki ga jemljete, bo njegova vrednost odvisna od tega, koliko zdravila je vključeno v priporočeni odmerek. Klinične študije, ki povezujejo EGCG s koristmi za zdravje, vključujejo uporabo 300 mg ali več.
Mayo Clinic raziskave
V kliničnem preskušanju, ki so ga opravili raziskovalci na Kliniki Mayo, je bila pri tretji bolniki z levkemijo, ki so jemali EGCG v obliki kapsul, izboljšanje. Bolniki so imeli skupno, trenutno neozdravljivo obliko levkemije, ki je znana kot kronična limfocitna levkemija. Študija, ki jo je vodil dr. Tait Shanafelt in objavljena leta 2009 v "Journal of Clinical Oncology", je vključevala dajanje 300 mg na 2000 mg zdravila EGCG v obliki kapsul dvakrat na dan. Raziskovalci na kliniki Mayo izvajajo nadaljnje sojenje za nadaljnje testiranje možnih koristi EGCG pri zdravljenju levkemije.
EGCG in Belly Fat
Moški, ki so porabili 660 mg EGCG, so izgubili precej večje telesne mase kot moški, ki so v študiji, ki jo je izvedel Kevin Maki, objavil leta 2009 v "Journal of Nutrition." V študiji Maki je bil EGCG v čajni obliki - katehinov so bili v zelenem čaju, spodnji pa v črnem čaju. Po 12 tednih so pijanci iz zelenega čaja izgubili 5,4 kg. in črni čaj pije 2,9 kg. Moški, katerih diete so vključevali več EGCG, so izgubili znatno večjo težo v svojih abdomena. Udeleženci Makijeve študije prav tako izvajajo in omejujejo vnos kalorij.
Izguba teže brez diete EGCG
Dve študiji kažejo, da je lahko EGCG učinkovit pri hujšanju, tudi če ga ne spremlja dieta. V študiji, ki jo je vodil Michael Bose, raziskovalec na Univerzi Rutgers, so bili tako debeli in zdrave glodavci hrani EKGC. Vse živali so ohranile maščobe z veliko maščobami. Prekomerni telesni glodalci so izgubili telesno težo, živali pa niso imele težo. Študija nemškega raziskovalca Michael Boschmann je pokazala tudi povezavo med hujšanjem in porabo zelenega čaja. V študiji Boschmann, ki je bila objavljena v "Journal of the American College of Nutrition" leta 2007, so moški, ki so porabili 300 mg EKGC oksidirane maščobe hitreje kot moški, ki niso uživali nobenega.
Premisleki
Zdi se, da je EGCG varen, tudi če jemljete v velikih odmerkih. Če je EGCG samo ena sestavina vitamina ali dodatka, morda ne bo varno jemati več kapsul, da bi dosegli višjo količino EGCG. Alternativa bi bila piti zeleni čaj. Škatla zelenega čaja, pripravljenega iz ohlapnih listov, vsebuje 127 mg EGCG, po podatkih ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike. Čaj, pripravljen iz vrečk, lahko vsebuje znatno manj, količina pa mora biti navedena na oznakah izdelka. Če se odločite za pijačo zelenega čaja, ne pa da vzamete EGCG v obliki kapsul, morate vedeti, da zeleni čaj vsebuje kofein, čeprav precej manj kot v črnem čaju.
