Lahko zadovoljite željo po nečem sladkem in storite nekaj dobrega za prebavni trakt vse hkrati s prigrizki na hruški. Hruške so pakirane z vlakninami, kar je bistveno hranilo za normalno prebavo. Poleg tega, da ste redni, so nekatera vlakna fermentirana, kar podpira zdravje vašega črevesnega trakta. Kljub svojim koristim, hruške lahko povzročijo težave s prebavili, če ste intolerantni na fruktozo.
Prehajanje vlaknin
Srednje velika hruška vsebuje 5,5 g vlaknin, kar predstavlja 22 odstotkov dnevne vrednosti, ki temelji na porabi 2.000 kalorij na dan. Fiber se veže z vodo v prebavnem traktu, dodaja vlago in težo v odpadke, ki se premešča skozi stolpec in preprečuje zaprtje. Ena od dveh vrst vlaken, topnih vlaken, tudi pomaga lajšati drisko z absorbiranjem vlage. Samo ne porabite veliko vlaken hkrati, ali pa ima lahko nasprotni učinek in povzroči drisko.
Fermentabilno vlakno za energijo
Bakterije, ki naravno uspevajo v vašem debelo črevo, fermentirajo nekaj topnih vlaken, ki jih najdemo v hruškah. Fermentacija vlaknin proizvaja kratkoverižne maščobne kisline, ki jih absorbirajo celice v črevesni steni in zagotavljajo pomemben vir energije za debelo črevo. Fermentirana vlakna prav tako podpirajo rast zdravih bakterij. Ena vrsta maščobnih kislin, proizvedenih med fermentacijo - butirat, - varuje vaš prebavni trakt s preprečevanjem vnetja, v skladu s pregledom, objavljenim marca 2011 v "World Journal of Gastroenterology."
Sladkorji lahko povzročijo težave
Hruške vsebujejo dovolj fruktoze in sorbitola, da povzročajo plin, krče in diarejo. Takšen velik odstotek sladkorja v hruški je sestavljen iz fruktoze, ki je lahko neugodna izbira za vsakogar s nestrpnostjo fruktoze ali s sindromom razdražljivega črevesja. Hruške so naravno visoke v sorbitolu, sladilu, dodani hrani in pijačam, ki jih najdemo tudi v nekaterih sadjih. Lahko ima odvajalni učinek in povzroči drisko.
Spremenljivke za razmislek
Da bi dobili največjo količino vlaknin, izberite svežo hruško in jo jedo s kožo nedotaknjeno, saj netopno vlakno prihaja iz kože. Po drugi strani pa je velik delež topnih vlaken v mesnatem delu pod kožo. Če porabite konzervirane hruške, boste prejeli nekoliko manj vlaknin in sladkorja, vendar le, če izberete hruške v konzervah v naravnem soku. Ko so v pločevinkah v težkem sirupu, se skupna količina sladkorja - in kalorij - podvoji.
