Psyllium lupina prihaja iz majhnih semen rastline Plantago ovata. Ker je razvrščen kot seme, ne zrnje, v svojem naravnem stanju nima glutena. Nekateri dodatki psylijevih oluščkov pa lahko vsebujejo majhne količine glutena, odvisno od drugih sestavin, dodanih med proizvodnim postopkom.
Preberite oznake
Normalna psylliumova luska in prah psilija v prahu brez glutena, kar pomeni, da ima manj kot 20 delcev na milijon glutena, kot jih je opredelila ameriška uprava za hrano in zdravila. Nekateri dodatek proizvajalci dodajajo pšenično moko na dodatke psyllium lupine, čeprav. Uporablja se kot vezivno sredstvo v žvečilnih rezinih in tabletah. Vedno preberite etiketo, če ste občutljivi na gluten, ne glede na to, katera oblika psilijeve lupine jemljete. Oznaka naj vsebuje "brez glutena", "brez glutena", "brez glutena" ali "brez glutena".
