Vitamin B12 je vitamin v vodi topnega v kompleksu vitaminov B. Večina ljudi pridobi ustrezen vitamin B12 iz živil, ki jih jemljejo, nekateri pa se odločijo za dopolnitev, ali pa vam bo zdravnik priporočil dodatek. Za razliko od nekaterih vitaminov se vitamin B12 meri v mikrogramih, ne pa v miligramih. Mikrogram je tisočina miligrama, zato je 500 mg vitamina B12 500.000 mikrogramov; priporočeni dnevni vnos je med 2 in 2,8 mikrograma.
Pregled vitamina B12
Telo uporablja vitamin B12 skupaj z vitaminskim folatom B-kompleksa, ki pomaga pri proizvodnji DNK. B12 pomaga ohraniti stabilnost nekaterih aminokislin in preprečiti poškodbe živčnih celic. Najdena predvsem pri živalskih izdelkih, kot so ribe, perutnina, jajca, mleko in drugi mlečni izdelki, se B12 uporablja tudi za obogatitev nekaterih proizvodov iz žita. Po podatkih Univerze na Floridi odraslim, ki niso noseči ali dojijo, potrebujejo 2,4 mikrograma B12 na dan, medtem ko morajo nosečnice dobiti 2,6 mikrograma, ženske, ki dojijo, naj bi dobivale 2,8 mikrograma. Ti zneski lahko običajno dobite v dnevni prehrani.
Pomanjkanje vitamina B12
Medtem ko je pomanjkanje vitamina B12 na splošno zdravih odraslih, občasno strogih vegetarijancev, starejših odraslih ali ljudi, katerih telesa ne delujejo pravilno z vitaminom B12, lahko primanjkuje. Po podatkih nacionalnega instituta za zdravje lahko v primerih, ko vaš zdravnik preveri, ali imate pomanjkanje vitamina B12, vključujejo, če sumite na drug pogoj, ki se imenuje megaloblastna anemija, če ste trpeli zaradi delirija ali demence, če imate motnjo kot so celiak ali Crohnova bolezen, ali včasih, če ste noseči. Pomanjkanje vitamina B12 običajno zdravimo z dodatki B12, bodisi v obliki tablet ali kot injekcije.
Vitamin B12 in anemija
Pomanjkanje vitamina B12 lahko prispeva k razvijanju vrste anemije, ki se imenuje megaloblastna ali perniozna anemija. Ker se vitamin B12 uporablja pri proizvodnji rdečih krvnih celic in vzdrževanju živčnega sistema, lahko pomanjkanje B12 povzroči, da vaše telo proizvaja neprimerne rdeče krvne celice. Perverzna anemija morda nima simptomov in se pojavi najpogosteje pri ljudeh, ki trpijo zaradi avtoimunske motnje ali imajo bolezen malabsorpcije, ki preprečuje, da bi njihova telesa absorbirala dovolj vitamina B12. Zdravljenje te vrste anemije je odvisno od njegove resnosti, vendar ponavadi vključuje dodatke B12.
Kontraindikacije vitamina B12
Medtem ko je vitamin B12 naravno prisoten v številnih živilih, obstaja nekaj primerov, v katerih ne smete jemati dodatkov ali visokih odmerkov vitamina B12. Če imate Leberjevo bolezen, lahko veliki odmerki vitamina B12 povzročijo poškodbe v optičnem živčevju in celo slepoto. Če imate alergijo na kobalt, se morate izogibati dodatkom vitamina B12, dokler niste o njem razpravljali s svojim zdravnikom. Povejte svojemu zdravniku, če ste noseči ali dojite in se posvetujte z drugimi zdravili ali dodatki, ki jih jemljete.