Magnezijev karbonat se lahko uporablja tako v živilih kot pri zdravilih, ki ga na splošno obravnava kot varna s strani ameriške uprave za hrano in zdravila. To je oblika magnezija, ki jo potrebujete v majhnih količinah za dobro zdravje. Odrasli naj bi zaužili od 310 do 420 miligramov dnevno, odvisno od njihove starosti in spola, saj je pomembno za oblikovanje beljakovin, uravnavanje krvnega tlaka in krvnega sladkorja ter funkcije živca in mišic. Pred uporabo magnezijevega karbonata se posvetujte s svojim zdravnikom kot dodatkom, da se prepričate, da je to varno za vas.
Kot dopolnilo
Medtem ko so lahko magnezijev klorid, oksid in citrat bolj vidne oblike dodatkov magnezija na prodajnih policah, lahko kupite dodatke magnezijevega karbonata, da boste povečali količino magnezija. Ta spojina se uporablja za povečanje vsebnosti magnezija v nekaterih živilih.
Kot dodatek hrani
Magnezijeve spojine, kot je magnezijev karbonat, uporabljamo kot aditive za živila. V praškastih ali granuliranih živilih hranijo kruh, uravnavajo kislost v živilih in pomagajo živilom ohraniti svoje barve. Živila, ki lahko vsebujejo ta dodatek, vključujejo sol, sladkorje v prahu, mleko v prahu, mlečne izdelke, predelano sadje in zelenjavo, predelano meso in morski sadeži, juhe, omake, dišave, pekovske izdelke, bonbone, pripravljeno hrano, alkoholne pijače, športne in energetske napitke ter žita.
Neželeni učinki in interakcije
Magnezijev karbonat najverjetneje ne bo povzročil neželenih učinkov pri majhnih količinah, ki se uporabljajo v živilih, vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo neželene učinke, če se jih uporablja kot dodatek ali zdravilo. Ti vključujejo slabost, drisko in napenjanje.
Dodatek magnezija lahko medsebojno deluje z nekaterimi zdravili, vključno z zaviralci protonske črpalke, diuretiki, zdravili za osteoporozo in antibiotiki, zato se pred jemanjem dodatnega magnezija posvetujte s svojim zdravnikom, da se prepričate, da je to varno za vas.
Potencial za strupenost
Odrasli se morajo omejiti samo na dopustno vsebnost magnezija v zgornjih količinah iz dodatkov, kar je 350 miligramov na dan. V redkih primerih zelo visoke ravni magnezija lahko povzročijo stanje, imenovano paralitični ileus, v katerem so črevesne mišice paralizirane, kar povzroča blokado črevesja. Visoki odmerki bi lahko privedli do strupenosti magnezija, s simptomi, vključno s težavami pri dihanju, nepravilnega srčnega utripa, zelo nizkega krvnega tlaka, izpiranja obraza, bruhanja in srčnega napada.
