Hrana in pijača

Shranjevanje in sprostitev kalcija

Pin
+1
Send
Share
Send

Kalcij uporablja skoraj vsaka celica v telesu. Večina kalcija, ki se nahaja v telesu, je shranjena v kosteh in zobeh, vsaka celica ima svoj način shranjevanja in sproščanje kalcija, ki ga potrebuje, ko jo potrebuje. Odrasli, mlajši od 50 let, morajo dobiti 1000 mg dnevno na kalcij, medtem ko ti 50 in več potrebujejo 1 200 mg na dan. Pridobivanje dovolj kalcija zagotavlja pravilno delovanje celic.

Srčne celice

Kalcij se uporablja v srčnih celicah, da pomaga ohranjati srce v ritmu. Kalcij se shrani v zunajcelični tekočini srčnih celic. Ko vaše srčne celice pogodijo, kar povzroči srčni utrip, kalcij zunaj celic potuje navznoter, da pomaga depolarizirati celice, ker je kalcij pozitivno nabit ion. Ko vaše srčne celice dosežejo ničelno palico, ali 0 mV, se celice strinjajo v ritmu in povzročijo srčni utrip. Celoten postopek ni mogoče doseči brez prisotnosti kalcija.

Mišične celice

Tudi vaše mišične celice se sklenejo s pomočjo kalcija. Sarkoplazmatični retikulum vaših mišičnih celic shranjuje kalcij in ga sprosti, ko ga stimulira živčni sistem, ki zahteva, da se vaše mišice sklenejo. Kalcij je bistven pri mišičnem krčenju, saj pomaga olajšati vezavo aktina in miozina, dveh miofilamentov, odgovornih za sklepanje mišic. Znotraj vsake mišične mase sta ti dve miofilamenti med seboj enaki. Myosin se mora pripeti na aktin, da bi ujel in premaknil mišično vlakno. Toda molekula, imenovana tropomiosin, blokira vezavno mesto med počitkom. Ko se mišica spodbudi k premikanju, se kalcij sprosti in prilega troponinu, ki nato spremeni obliko tropomyozina in razkriva vezavno mesto, kar omogoča krčenje.

Ne-mišične celice

Kalcij je uporaben tudi za mišične celice. Po poročilu, objavljenem novembra 1990 v "Bioessays", mišične celice vsebujejo kalcij v endoplazmatičnem retikulumu. To poročilo navaja, da so v endoplazmatičnem retikulumu celic najdeni številni proteini za shranjevanje kalcija, vključno s kaletikulunom. Njen predlog je, da kalcij pomaga celicam v intracelularni komunikaciji.

Kosti

V skladu z Nacionalno fundacijo za osteoporozo, vaše kosti shranjujejo 99 odstotkov kalcija v telesu. Vaše telo uporablja vaš skeletni sistem kot kalcijski varčevalni račun. Vaše celice potrebujejo stalni dostop do kalcija, ki je na voljo v krvi. Kalcij v krvi uravnavajo hormoni, občutljivi na količino kalcija v krvi. Če v krvi ni dovolj kalcija, vaše telo lahko klica v kosti pokliče v svoje kosti, še posebej, če vaš kalcij ni dovolj. Če vaše telo neprekinjeno vzame kalcij iz vaših kosti, imate tveganje za slabe kosti, stanje, znano kot osteoporoza.

Pin
+1
Send
Share
Send