Dojena mama je povečala prehranske potrebe zaradi dodatne energije in hranilnih snovi, potrebnih za proizvodnjo materinega mleka. Eno od številnih hranil, ki jih potrebujemo pri prehrani mame, je beljakovina. Vse, kar morate vedeti, je količina beljakovin, ki jih potrebujete in katere zdrave možnosti lahko izbirate.
Vloga beljakovin v telesu
Beljakovine so gradniki za številna tkiva in organe v telesu. Ko mama doji, potrebuje dodatne kalorije, beljakovine in druga hranila, da ohrani lastno telo in zagotovi beljakovine v materinem mleku za svojega otroka.
Koliko beljakovin je potrebno
Po podatkih ameriškega ministrstva za prehranske referenčne količine potrebujejo približno 71 gramov beljakovin vsak dan. To je 35-odstotno povečanje pri večini odraslih žensk, ki priporočajo, da vsak dan konzumirajo 46 gramov beljakovin. Vendar pa vse mame dojke ne bodo imele istih potreb beljakovin, ker se bodo razlikovale glede na starost, telesno težo, stopnjo aktivnosti in druge zdravstvene težave. Če imate pomisleke glede vaših prehranskih potreb beljakovin, se pogovorite z vašim zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom.
Možnosti zdravega beljakovin
Za zadovoljitev potreb materine doječe lahko porabimo številne vire beljakovin. Da bi izpolnili priporočene 71 gramov beljakovin na dan, morajo mame poskušati jesti tri obroke mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob ali maščob in 5 1/2-unčo ekvivalentov iz skupine beljakovin. Vsako od naslednjih šteje za 1 unč ekvivalenta: 1 unča govejega mesa, svinjine ali perutnine; 1 unča rib ali drugih morskih sadežev; 1/4 skodelice kuhani sušeni fižol ali stročnice, 1 jajce, 1/4 skodelice tofu, 1/2 unč orehov; 1 žlica oreške oreške. Seafood se lahko porabi, vendar se je treba izogibati tistim, ki vsebujejo višjo vsebnost živega srebra, vključno z morskim psom, mečaricami, ploščicami in skušo.
Druge pomembne hranilne snovi
Dojenje zahteva materino telo. Poleg beljakovin je treba porabiti tudi veliko drugih hranilnih snovi. Po mnenju strokovnjakov za zdravstveno nego iz otroške bolnišnice San Francisco Beinoff University of California je pomembno, da med dojenjem dobite dovolj kalcija, železa in vitamina C. Ker telo potrebuje več energije za proizvodnjo materinega mleka, je priporočljivo, da doječe mame porabijo 200 kalorij na dan več kot v času nosečnosti. Uživanje uravnotežene prehrane, ki vsebuje različne vrste sadja, zelenjave, beljakovin, celih zrn in mlečnih izdelkov, vam lahko pomagajo zagotoviti optimalno prehrano za vas in vašega otroka.
