Dieta, ki ne vsebuje nič drugega kot tuna in jajca, bo zagotovo pripomogla k izgubi teže, ker je nizka vsebnost kalorij in visoko vsebnost beljakovin, zaradi česar se počutite polne. Vendar ne pozabite, da gre za restriktivno prehrano in precej nizke kalorije. Ne zadržujte ga več kot nekaj dni, razen če se posvetujete z vašim zdravstvenim delavcem. Morda boste našli formalne smernice in meni, ki bo sledil tridnevni prehrani v obliki tune, vendar prehrana tune in jajc nima določenih standardov, zato ga ne morete bolj uravnotežiti z dodajanjem hranljivih gostih živil.
Kalorije v dieto za zmanjšanje telesne teže in jajčeca
Če upoštevate kalorični vnos, medtem ko ga uravnavate z dejavnostjo, ki opeče kalorij, je način, kako izgubiti težo, vendar s strogo prehrano tunov in jajc, boste morali biti previdni pri pridobivanju premalo kalorij. Eno veliko trdo kuhano jajce ima 78 kalorij, trikratna oskrba konzervirane svetlobe tune v vodi ima 73 kalorij, in en del kuhanega tuna vsebuje 112 kalorij. Če je vsak obrok vseboval eno jajce in 3 unče svetlobnega tuna - in jedli šest obrokov na dan - dobil bi samo 906 kalorij. Tudi če je vaš šest obrokov sestavil 6 unč črtastega tuna in jajca, porabili ste samo 1.812 kalorij.
Na 906 kalorij je ta prehrana blizu zelo nizko kalorične prehrane, ki je medicinsko opredeljena kot 800 kalorij dnevno ali manj. Dieta, ki zagotavlja manj kot 1000 kalorij na dan, ima fiziološki učinek podoben stradanju, poroča Univerza v Kaliforniji v Los Angelesu. Zato ni zdravo slediti strogi prehrani tune in jajc več kot nekaj dni, razen če ste pod zdravniškim nadzorom. Še ena pomanjkljivost v hudi omejitvi kalorij je, da boste verjetno ponovno pridobili kilogram, ko odidete s prehrane. Izguba teže s hitrostjo od 1 do 2 kilograma na teden je boljši način za ohranjanje teže.
Tuna in jajčna hranila
Tuna in jajčna dieta prinašajo količine hranil in nizke vrednosti. Dobili boste veliko beljakovin, saj potrebujejo samo eno jajce in 3 unč tunov, ki zagotavljajo skoraj polovico dnevne potrebe. Kombinacija tunov in jajc prav tako dobavlja dovolj niacina, vitamina B-12 in selena, vendar za večino drugih hranil ne boste dosegli priporočenega dnevnega vnosa. Ne boste imeli kalcija, kalija in vitamina E in ne boste uživali ogljikovih hidratov, vlaknin, vitamina C ali vitamina K. Za nekaj dni lahko povečate hranilne snovi, tako da uporabite multivitaminski dodatek.
Ko ne porabite ogljikovih hidratov z glukozo ali ste zaradi nizkih kalorij v stanju pripravljenosti, se shranjena maščoba razgradi in pretvori v ketone, ki jih možgani in drugi organi uporabljajo za energijo. Medtem ko to pomaga pri izgubi teže, lahko ketoni nastanejo v krvi, kar lahko povzroči navzeo, glavobol, duševno utrujenost in slab udarec. Telo tudi po potrebi pretvori aminokisline v glukozo. Težava pri zanašanju na maščobe in beljakovine za energijo je, da niso na voljo za izpolnjevanje drugih pomembnih vlog, kot so gradnja mišic in proizvodnjo encimov.
Tveganja živega srebra in holesterola
Vsakdo na dieti, ki se vrti okoli tunov in jajc, mora upoštevati skrb glede živega srebra in holesterola. Vse vrste tunov imajo živo srebro, nekatere pa so slabše od drugih. Svetlo tuna v pločevinkah in svež skipjack vsebujejo zmerno količino, medtem ko v pločevinkah belega belega tuna in rumenoplavutke imajo visoko vsebnost živega srebra, poroča Svet za obrambo naravnih virov. Svetlobni tun in skipjack v pločevinkah bi morali biti omejeni na največ 36 unč ali 12 obrokov po 3 unč vsak mesec. Ne smete jesti več kot 18 unč rib z visoko vsebnostjo živega srebra v enem mesecu.
V večini ljudi holesterol iz hrane ima majhen učinek na raven holesterola v krvi. Potrošnja jajc ni povezana s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja, so poročali ameriški časnik za klinično prehrano. Večina zdravih ljudi lahko varno jedo do enega jajca na dan, vendar če imate visok holesterol, sladkorno bolezen ali bolezni srca, ne jejte več kot tri rumenjaka tedensko. Prav tako je pomembno, da se v tej prehrani zavedate selena. Tri unčke konzervirane svetlobe tune vsebujejo 60 mikrogramov selena, eno jajčno jajce pa doda še 15 mikrogramov. Selen postane strupen, če dnevno porabite več kot 400 mikrogramov, zato sledite količini, ki jo jemljete.
Nutrition Balanced Tuna in Egg Diet
Ker ni nobenih formalnih smernic o tem, kako izvajati prehrano za tuno in jajca, jih lahko bolje uravnotežite z dodajanjem nekaj hranljivih snovi. Nekatere najboljše izbire za ogljik in vlakna so cela zrna in fižol. Če jeste 1/2 skodelice kinoja ali belega fižola, boste dobili 111 kalorij in 124 kalorij, vendar obe zagotavljata 20 gramov ogljikovih hidratov in sta dober vir beljakovin in vlaknin. Lahko preprosto dodate skodelico brez maščob ali mleko ali na svojo rezino pšeničnega kruha. Oba prispevata približno 80 kalorij in 12 gramov ogljikovih hidratov. Mleko dodaja tudi skoraj tretjino dnevnega kalcija. Povečali boste vitamine, ki manjkajo od tunov in jajc - in dodajte nekaj nizko kaloričnih sort - z mešanjem tune s sesekljanim listnato zelenjavo, paradižniki in sladko papriko.
