Pogostost v želodcu, kot je gastritis, lahko obrok povzroči izziv in neprijetnost. Poskus, da ugotovimo, katera hrana se izogiba, se lahko zdi zastrašujoča naloga. Čeprav posebna prehrana za gastritis ne obstaja, lahko po nekaj preprostih pravilih pomaga pri načrtovanju obroka in pomaga pri nadzoru simptomov.
Prehajanje
Vaše telo mora razkosati hrano, ki jo jejte, v obliko, ki jo lahko uporabljajo vaše celice. Digestija se začne takoj, ko sline v ustih pridejo v stik s hrano, ki jo jedo, in se nadaljuje, dokler se v vašem tankem črevesju ne absorbira. Vaš želodec proizvaja klorovodikovo kislino in encim za prebavo beljakovin med običajnim prebavo. V želodcu ima vaš želodec tri glavne funkcije. Shrani hrano in tekočino, ki jo pogoltneš; mešajo hrano, tekoče in prebavne sokove skupaj; in počasi praznuje prebavljeno hrano v tvojo tanko črevo. Vaša želodčna obloga običajno obvladuje te močne prebavne sokove kot posledica sluznice, ki se izloča med prebavo, da bi zaščitili želodčno podlogo. Ko imate gastritis, je želodčna obloga postala ogrožena.
Gastritis
Gastritis se nanaša na vnetje želodčne podloge. Pri običajnem prebavo sokovi, ki jih izloča želodec, razgrajujejo hrano, ki jo jedo. Kadar imate gastritis, vaš želodec proizvaja manj kisline, encimov in zaščitne sluznice, ki povzročajo slabost, bruhanje in bolečine v zgornjem delu trebuha. Drugi simptomi vključujejo prebavo, zgago, kolcanje in izgubo apetita. Nekateri ljudje z gastritisom nimajo simptomov. Drugi lahko imajo resnejši erozivni gastritis, kjer se želodčna podloga erodira, kar vodi do krvavih bruhanja in črne tarry ali krvavega blata.
Vzroki in zaplete
Neeroziven gastritis najpogosteje povzroča bakterija H. Pylori, ki napade na želodčne obloge. Drugi vzroki so kronično bruhanje, pitje kave ali druge kisle pijače, povečana želodčna kislina iz stresa in kajenje cigaret. Erozivni gastritis lahko povzroči dolgotrajna uporaba nesteroidnih protivnetnih zdravil, kot so ibuprofen ali naproksen, uporaba alkohola in kokaina ter radiacijsko zdravljenje. Če se ne zdravi, lahko kronični gastritis povzroči peptične ulkusne bolezni, želodčne polipe in rak želodca.
Nutritional Concerns
Priprava nekaterih prehrambenih sprememb lahko olajša simptome gastritisa. Če boste jedli težke obroke z veliko vsebnostjo maščob, boste podaljšali čas prebave in simptome gastritisa aggrevate. Vaš večerni obrok mora biti sestavljen iz manjših maščobnih odločitev, zato se morate izogibati prekomerni prehrani. Medicinski center University of Maryland priporoča naslednje prehode povezane spremembe: ugotoviti in odpraviti alergije na hrano. Pijte od šest do osem kozarcev vode vsak dan. Zmanjšajte vnos rdečega mesa v korist pustega mesa, kot so piščanec, purani in ribe. Izogibajte se pijacam, ki lahko dražijo želodec ali tiste, ki povečajo želodčno kislino, kot so kava, alkohol in gazirane snovi. Vključite jabolka, zelena, brusnice, čebulo, česen in čaj, ki vsebujejo flavenoide, ki lahko zavirajo rast H. Pylori. Izogibajte se rafiniranim živilom in živilom, ki vsebujejo prehranska mast.
