Vedno več raziskovalcev povezuje naše zdravje in vesolje bakterij, ki živijo v naših telesih - zlasti v naših črevesjih. Svet je poln mikroorganizmov, in tudi naša telesa: v našem prebavnem traktu je 100 trilijonov mikroorganizmov! Zdravi, ki se imenujejo "prijazne bakterije" ali "dobre bakterije", pomagajo črevesju prebaviti hrano in sintetizirati vitamine in esencialne maščobne kisline.
Ko razvijemo neravnovesje v količini dobre bakterije in slabih bakterij v naših telesih (pogosto zaradi bolezni, prehrane ali zdravil / antibiotikov), lahko razvijemo simptome in celo kronične bolezni, ki so lahko odporni na tipične medicinske tretmaje.
Vnesite probiotike. Probiotiki so živi mikroorganizmi (bakterije), ki so podobni koristnim mikroorganizmom v človeškem črevesju. Na voljo so predvsem v obliki dodatkov in živil, kot so jogurt, skuta, kefir, kislo zelje in kimchi.
Telo raziskav o prednostih uživanja probiotikov se osredotoča na prebavne motnje (npr. Drisko, Crohnovo bolezen in sindrom nezadržnega razdražljivega črevesa). Vendar pa obstajajo tudi močne povezave med našimi mikrobiomi in našim imunskim zdravjem, avtoimunskimi boleznimi, vnetnimi pogoji in celo debelostjo. Probiotiki prav tako pomagajo pri sintetiziranju vitaminov (zlasti vitaminov B), zmanjšujejo tveganje za alergije, zmanjšujejo tveganje za zobni karies in celo zmanjšajo intoleranco za laktozo.
Prednosti enega seva probiotikov morda ne veljajo nujno za druge, ali celo za različne pripravke iste vrste ali seva. Če iščete zdravljenje s specifičnimi pogoji s probiotiki, lahko spodnji seznam pomaga pri iskanju pravega dodatka za vas. To so nekateri probiotični genomi, ki so jih nedavna raziskava povezala z določenimi pogoji.
Probiotike lahko najdemo v živilih, kot je kislo zelje. Fotografija kredita: Westend61 / Westend61 / Getty Images Zdravstveni pogoji in priporočeni probiotiki in prebiotiki
Driska: Lactobacillus rhamnosus GG
Saccharomyces boulardii
Enterococcus faecium
Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei
Lactobacillus acidophilus
Sindrom razdražljivega črevesa:
Lactobacillus plantarum
Bifidobacterium infantis
Lactobacillus rhamnosus GG
Vaginalna kvas okužba:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus rhamnosus GR-1
Lactobacillus reuteri RC-14
Imunska podpora: Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus salivarius
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium lactis
Lactobacillus casei Shirota
Lactobacillus casei
Lactobacillus reuteri
Laktozna intoleranca: Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Zaprtje:
Laktuloza (prebiotična)
Oligofruktoza (prebiotik)
Inulin (prebiotik)
Bifidobacterium animalis
Lactobacillus casei Shirota
Kaj so prebiotiki?
Ne morem pisati o probiotiki, ne da bi omenil svoje partnerje v kriminalu: prebiotiki. Prebiotiki so neprebavljivi ogljikovi hidrati, ki hranijo probiotike. Najdemo jih predvsem v živilih, kot so Jeruzalem artičoke, šparglje, banane, ovsena kaša in koren cikorije.
Nekateri skupni zdravstveni koristi, povezani s prebiotiki, vključujejo zmanjšano raven holesterola in trigliceridov, zmanjšano tveganje za nastanek raka debelega črevesa in olajšanje zaprtja. Prebiotiki prav tako zmanjšajo pH debelega črevesa in s tem povečajo absorpcijo mineralov in morda celo zmanjšajo preživetje nekaterih škodljivih bakterij.
Na splošno, če iščete ohraniti dobro ravnovesje črevesnih bakterij, preprosto jedo zdravo, raznoliko prehrano z veliko sadja in zelenjave ter fermentiranih izdelkov. Prav tako lahko razmislite o uporabi probiotičnega dodatka za posebne pogoje ali po tečaju antibiotikov. Posvetujte se z zdravstvenim delavcem, da določite najboljše poteze za vas in vaše razmere.
Kaj misliš?
Ali vzamete probiotike, bodisi s hrano ali dodatki? Ali je to izboljšalo vse kronične razmere, ki ste jih utrpeli? Kakšne vrste hrane jeste, da dobite probiotike, ki jih potrebujete? Pustite komentar spodaj in nam sporočite.
Lea Basch, M.S., RD, je registrirani dietiik za The Ukusna shramba. Lea je v prehrambeni industriji že več kot 30 let in je bila ena od ustanoviteljev prehrambenega programa Longmont United Hospital v Boulderju, Colorado. Ona je diabetični vzgojitelj in se sedaj osredotoča na diete brez glutena in prehranjevalne intolerance. Leova strast združuje znanost o prehrani s srcem, ki jo potrebuje za spremembo življenjskih navad.
Povežite se z Lea in okusno shrambo na Facebooku, Twitterju, Pinterestu in Instagramu.
