Moo Shu Vegetable je kitajska jed, ki jo tradicionalno proizvajajo mešanice cvrtja in kuhana jajca s sojino omako in omako iz hlezina. Kalorije v Moo Shu Vegetable se lahko razlikujejo glede na zelenjavo, uporabljeno v posodi, kot tudi o količini olja, ki se uporablja za mešanje cvrtja.
Kalorije
1 1/4-cup služijo domačo Moo Shu Zelenjava ali restavracija listje Moo Shu Zelenjava brez palačinke ima približno 170 kalorij. Če spremljate prehrano z 2 000 kalorijami, ta količina znaša 8,6 odstotka kalorij, ki jih je treba porabiti v enem dnevu.
Hranila
Veliko kalorij v Moo Shu Vegetable prihaja iz ogljikovih hidratov in beljakovin. 1 1/4-cup posoda te posode zagotavlja 14 gramov ogljikovih hidratov in 11 gramov beljakovin. Medicinski inštitut priporoča porabo 130 gramov ogljikovih hidratov in 46 do 56 g beljakovin na dan. Ta delež zelenjave vsebuje tudi 9 gramov maščobe in 20 odstotkov dnevnega vnosa vitamina C.
Premisleki
1/4-cup služba Moo Shu zelenjave vsebuje približno 328 miligramov natrija. American Heart Association priporoča omejitev natrija v vaši prehrani na 1500 miligramov na dan, da bi se izognili zdravstvenim težavam. Če želite znižati vsebnost natrija, razmislite o uporabi nizke natrijeve sojine omake.
