Medtem ko je bilo dokazano, da lahko prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga pri izgubi teže, je ena glavnih pomislekov ta, da prehrana ne omejuje vnosa z visoko vsebnostjo maščob, kot so slanina in biftek. Ta mesa je visoko v nasičenih maščobah, ki je povezana z boleznijo srca in možgansko kapjo. Vendar pa lahko še vedno izgubite težo pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in morda izboljšate svoj holesterol z uporabo pustih virov beljakovin in pridobivanjem maščobe iz rastlinskih virov, v skladu s študijo iz leta 2008, objavljeno v New England Journal of Medicine. Če se trudite, da boste pripravili obroke za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki poudarjajo pusto beljakovino, se posvetujte z registriranim dietetikom, da vam pomagajo razviti načrt, ki ustreza vašim potrebam in okusom.
Low-Carb, z visoko beljakovinskim zajtrkom
Bacon je morda zunaj, vendar lahko še vedno imate jajca za zajtrk na načrtu za prehrano z nizko vsebnostjo beljakovin. Če želite, da se res pusti, uporabite beljakovine namesto celotnih jajc. Na belem omletu s šestimi jajci, polnjene s tremi sesekljanimi šparglji in petimi rezinami češnjevega paradižnika za zajtrk z 22 grama beljakovin in 3 grama ogljikovih hidratov.
Čeprav si ne vsebuje ogljikovih hidratov, kot so jajca, je nizko vsebnost maščob skromen vir beljakovin. Vsebuje 14 gramov beljakovin, 4 grama ogljikovih hidratov in 1 gram maščobe na 1/2 skodelico. Seznani z 1/2 skodelico narezanih kumaric in 1/2 skodelice narezanih rdečih paprik za slasten zajtrk. Zelenjava dodaja še 5 gramov ogljikovih hidratov na zajtrk.
Ham je tudi vitka beljakovina in dober sendvič polnilo. Kuhajte dve jajčni beljak v neprekinjenem panu na srednji vročini v dveh okroglih piškotih, da naredite "kruh". Postavite 2 unče pršuta na eno "rezino", na vrhu z eno četrtino avokada in končajte z drugo "rezino". Ta obrok ima 20 gramov beljakovin in 1 gram ogljikovih hidratov.
Naj bo kos in nizek ob kosilu
Ni pomanjkanja nizko-ogljikovih hidratantnih možnosti za kosilo na vašem obroku. Ne morete narobe z 4 unčo narezane piščančje prsi na žaru na 2 skodelici solate z 1/2 skodelico narezanih kumar in 2 žlici rdeče čebule z 2 žlici rančiranja. Dodajte sedem sesekljanih orehov za dodatne beljakovine in malo zdrave maščobe. To kosilo ima 41 gramov beljakovin in 10 gramov ogljikovih hidratov. Pražena 4 unč kozic z 1 skodelico zoodljev - bučke, razrezane na rezance v obliki špagetov - česen, oljčno olje in sojina omaka za kosilo z 28 grami beljakovin in 3 grama ogljikovih hidratov. Grill aromatska 93-odstotna vitka govedina, zavite v list zelene solate z rezanim paradižnikom in služite z 1/2 skodelico brokolija in 1/2 skodelice cvetače, oluščenih v oljčnem olju. To kosilo ima 28 gramov beljakovin in 4 grama ogljikovih hidratov.
Večerja opravljena desno
Poleg zelo lešnega mesa, sirloina, vrha, svinjskega ledja in svinjskih zrezkov omogočajo tudi pusto rdeče meso za načrt prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Morda boste uživali v 4 unčo pečenega svinjskega ledja brez kosti z 1 skodelico parjenega rdečega zelja in 2 žlici jabolčnika za 21 gramov beljakovin in 9 gramov ogljikovih hidratov. Čeprav ni ena izmed najlažjih beljakovinskih možnosti, maščobne ribe, kot sta losos in tuna, so bogate z maščobami omega-3, ki so dobro za vaše srce in duha, zato so vredne še dodatnih maščob. 4-unčni del parfumskih zrezkov na žaru lepo z 1 skodelico praženih brstičnih ohrovt. Ta srca zdrave, nizkoogljične, visoko beljakovinske moke imajo 29 gramov beljakovin in 7 gramov ogljikovih hidratov. Za 34 gramov beljakovin in 5 gramov ogljikovih hidratov žvečite do 4 unče glavnega zrezka zrezkov in služite z 1 skodelico repnih krompirjev, ki so začinjeni z oljčnim oljem in papriko.
Prigrizki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin
Načrt obrokov ni popoln brez prigrizkov. Nekateri pusti beljakovine za vaš načrt za obroke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo trdo kuhan jajca, nizko vsebnost maščobnega sira, valovita brezalkoholna divjačina, govedina ali tune v pločevinkah. Če želite imeti nekaj ogljikovih hidratov s svojim beljakovinam, poskusite arašidovo maslo z zeleno, peščico mandljev, posodo z nemškim grškim jogurtom, 1/2 skodelico malo maščobne skute ali mešano zelenjavo, narejeno z rezanim trdo kuhanim jajcem in Cezarsko oblačenje. Vsak od teh mešanih ogljikovih hidratov in ogljikovih hidratov ima 10 gramov ogljikovih hidratov ali manj.
