Po mnenju centrov za nadzor in preprečevanje bolezni je najboljši način za pridobivanje dovolj vitaminov prehranjevanje uravnoteženo prehrano z različnimi živili. Vendar pa mora morda žensko, ki je stara 50 let, nameniti posebno pozornost določenim vitaminom in se prepričati, da dobi dovolj za dobro zdravje.
Folna kislina
Folna kislina ali folat je potrebna pri reakcijah, kot je sintetizacija DNK in pretvorba homocisteina v metionin. 50-letna ženska morda ogroža folatsko insuficienco, ker se ravni homocisteina s starostjo povečujejo. Da bi krvni homocistein znižali tako, da jo je pretvoril v metionin, bi ženske morda potrebovale dodaten folat. Pomanjkanje folata lahko povzroči megaloblastno anemijo, ker zorenje rdečih krvnih celic zahteva folat. Nezadostnost folata lahko povzroči tudi bolezni srca, ker višje ravni homocisteina lahko povzročijo tudi bolezni srca. Po podatkih Inštituta Linus Pauling Micronutrient Information Center, naravni prehranski viri folata vključujejo zeleno listnato zelenjavo in agrume. Folata je tudi v utrjenih žitih in žitih.
Vitamin B12
Po mnenju Inštituta Linus Pauling Micronutrient Information Center je vitamin B12 najbolj zapleten vitamin. Vitamin B12 je potreben pri številnih fizioloških reakcijah, kot je pretvorba homocisteina v aminokislinski metionin. To je še posebej pomembno, ker visoke ravni homocisteina v krvi pogosto kažejo na tveganje za bolezni srca in ožilja. 50-letna ženska morda potrebuje dodaten vitamin B12 zaradi načina, kako telo absorbira iz prehrane. Običajno želodec proizvaja intrinzični faktor, ki se veže na prehranski vitamin B12 in omogoča absorpcijo. Ljudje proizvajajo manj pomemben dejavnik, saj starajo in imajo težave pri pridobivanju vitamina B12, ki ga potrebujejo od hrane. Dietni viri vitamina B12 vključujejo živalske proizvode, kot so meso, mlečni izdelki in jajca.
Vitamin D
Vitamin D je vitamin v maščobi, ki pomaga telesu absorbirati kalcij in uravnava koncentracijo fosfata in kalcija v krvi, je po podatkih urada za prehranske dodatke pri Nacionalnem inštitutu za zdravje. Vitamin D se naravno nahaja v olju trske in koži maščobnih rib. Drugi prehranski viri vključujejo alkoholizirane mlečne izdelke. Večina ljudi dobi preostanek vitamina D, ki ga potrebujejo, ko ultravijolično sevanje iz sonca povzroči, da koža proizvaja in ledvic jo aktivira. 50-letna ženska pa bo morda potrebovala dodaten vitamin D, da bi preprečila pomanjkanje. To je zato, ker ljudje starajo, njihova koža manj sposobna sintetizirati vitamin D in ledvica je manj sposobna pretvoriti vitamin D v njeno aktivno obliko.
