Inositol je preprost ogljikov hidrat, ki spada v skupino spojin, imenovanih polioli. Ima šestčlenski ogljikov obroč s šestimi kemičnimi skupinami, imenovano hidroksilnimi skupinami, ki so nanj vezane. Inositol s šestimi vezanimi fosfatnimi skupinami se imenuje inositol heksafosfat ali fitinska kislina (ali IP-6). Nobena sestavina ni nujno prehransko hranilo, čeprav sta bili obe komponenti preučeni zaradi vlog in možnih aplikacij v zdravju ljudi.
IP-6
IP-6 pogosto najdemo v obliki netopne soli, kalcijevega fitata. Ljudje in druge živali, kot so prašiči, s podobnim prebavnim sistemom, lahko v omejenem obsegu prebavijo fitat, zato ne morejo večino fosfata, ki je vezan na fitat, pridobiti. Prežvekovalci, kot so krave, pa lahko prebavijo fitat in pridobivajo fosfat iz njega; fitat v krmi lahko koristi tem živalim in živinorejcem z dobavo bogatega izvora fosfata v prehrani krav.
Raziskave
Po mnenju ameriškega društva za rak, so znanstveniki ugotovili, da lahko IP-6 včasih upočasni rast tumorskih celic v petrijevih jedeh. Obstajajo tudi dokazi, ki kažejo, da lahko pomagajo preprečiti nastanek tumorjev v določenih organih pri laboratorijskih živalih. Vendar raziskovalci trenutno ne vedo, ali imajo podobne učinke pri ljudeh. Poleg tega se lahko visoka stopnja prehrambnega fitata potencialno veže in blokira nekatere minerale, kot so kalcij in cink, kar preprečuje, da bi telo absorbiralo.
Inositol
Po mnenju ameriškega društva za rak, so znanstveniki ugotovili, da lahko IP-6 včasih upočasni rast tumorskih celic v petrijevih jedeh. Obstajajo tudi dokazi, ki kažejo, da lahko pomagajo preprečiti nastanek tumorjev v določenih organih pri laboratorijskih živalih. Vendar raziskovalci trenutno ne vedo, ali imajo podobne učinke pri ljudeh. Poleg tega se lahko visoka stopnja prehrambnega fitata potencialno veže in blokira nekatere minerale, kot so kalcij in cink, kar preprečuje, da bi telo absorbiralo.
Ugodni učinki
Kot je bilo ugotovljeno v pregledu leta 2009 v knjižnici Cochrane, obstaja nekaj razlogov, da bi lahko nadomestilo z inositolom pomagalo pri zdravljenju depresije, čeprav dokazi niso jasni. Študija iz leta 1999 v New England Journal of Medicine je dokazala, da bi lahko d-chiro inositol, specifična oblika spojine, koristna pri zdravljenju sindroma policističnih jajčnikov. Nadaljnje raziskave bi bile potrebne za potrditev učinkovitosti inositola pri zdravljenju katerega koli stanja.
