Čeprav so funkcije živil enake, so se razvile šest prehrambenih skupin vodilne piramide. Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav Amerike je prehrambeno vodilno piramido preoblikovalo v novo ikono za prehranske smernice, MyPlate Guide. Ikona MyPlate Guide vizualno predstavlja priporočila USDA za izbiro vzorca zdrave prehrane in je zasnovana tako, da prikazuje ustrezne razsežnosti sedanjih petih skupin živil: zrna, zelenjave, sadja, beljakovin in mlečnih izdelkov.
Zrna
Ena četrtina vaše plošče naj bo zrna, v skladu z navodilom MyPlate. Polovica vaših žitnih obrokov mora izhajati iz celih zrn, kar pomeni, da zrnje vsebuje vse tri dele jedra - otrobe, kalčke in endosperma. Cela zrna so vir magnezija, vitaminov B in vlaken, ki sodelujejo skupaj, da zmanjšajo tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen, medtem ko podpirajo zdravo presnovo.
Zelenjava
Zelenjava je napolnjena z dobro prehrano in je naravno brez maščob in brez holesterola. Vodnik MyPlate priporoča, da ena polovica vaše plošče vsebuje zelenjavo in sadje. Zelenjava zagotavlja različne hranilne snovi, kot so kalij, vlaknine, folna kislina, vitamin A in vitamin C. Dietna hrana z zelenjavo zmanjšuje tveganje za številne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, kapi, sladkorno boleznijo tipa 2 in nekaterimi vrstami raka.
Sadje
Sadje, pa tudi zelenjava, so hranilne elektrarne, ki naj bi ob obroku skupaj z zelenjavo predstavljale polovico vaše plošče. Sadje so dober vir kalija, vitamina C, folne kisline in vlaknin. Sadje, kot zelenjava, vsebuje antioksidante, ki zaščitijo celice pred škodljivimi prostimi radikali. Veliko sadja je tudi naravno nizko v kalorij in lahko prispeva k zdravi težo, ko je pojedla, namesto visoko kalorično hrano.
Beljakovine
Ena četrtina tablice mora biti beljakovinska hrana, vključno z mesom, jajci, ribami, školjkami, oreščki in semeni. Protein podpira mišice in je pomemben sestavni del telesnih tkiv, krvi in hormonov. Ribe in školjke vsebujejo maščobne kisline omega-3, ki so zdravi srce in pomagajo preprečiti bolezni srca.
Mleko
Mlečna živila imajo vsa osnovna hranila za zdravje kosti, vključno s kalijem, kalcijem in vitaminom D. Raziskave kažejo, da vključevanje mleka in mlečnih izdelkov v prehrano lahko pomaga pri spodbujanju zdravja kosti in je povezano z manjšim tveganjem za bolezni srca. Kalij v mlečnih izdelkih pomaga zmanjšati krvni tlak.
Olja
Z ustvarjanjem MyPlate je USDA odstranila olja kot prehransko skupino. Vendar se olja pogosto uporabljajo pri kuhanju in se dodajajo drugim živilom v obliki solatnih prelivov ali omak. Olja prispevajo esencialne maščobne kisline in antioksidantni vitamin E in so del zdravilne prehrane.
