Če jemljete dodatke, kot sta vitamin E ali ribje olje, ste verjetno naleteli na mehke gelne kapsule. Običajno podolgovate in prosojne, imajo te kapsule privlačen videz in gladko površino, ki jih olajša za požiranje. Toda kaj so, točno? Kakšne so mehke gelne kapsule in kaj to pomeni za vas?
Želatina
Po Capsugelu, glavnem proizvajalcu kapsul, so najbolj mehke gelne kapsule izdelane iz želatine. Želatina je snov, ki je pridobljena iz kolagena, ki se nato pridobiva iz živalske kože in kosti. Želatina je široko uporabljen aditiv za živila. Tu lahko najdete v Jell-O, pudingih, sladicah, marshmallousu in številnih drugih prehrambenih izdelkih. Varno se raztopi v želodcu in sprosti vsebino v nekaj minutah. Vendar želatina ni vegetarijanska in je nesprejemljiva za tiste, ki sledijo strogim koshernim ali halalnim dietam.
Pullulan ali hipromeloza
Pullulan in hipromeloza sta dva izvora, pridobljenih iz živali, ki se uporabljajo kot želatinske alternative. Pullulan je polisaharid, topen v vodi; Po mnenju Capsugela je pululan prejel široko regulativno odobritev in se uporablja že več kot 25 let. Hipromeloza je narejena iz surove celuloze in se uporablja tudi po vsem svetu. Gel kapsule iz teh materialov ne vsebujejo živalskih izdelkov, zato so varni za vegetarijance in tiste z omejenim dietam.
Druge sestavine
Po navedbah Natural Insider je želatina ali vegetarijanski nadomestek v prahu, nato zmešana z vodo in glicerolom, da se ustvari tekočina, ki jo je mogoče oblikovati v obliko kapsule. V tem času se lahko doda tudi okus. Capsugel opisuje mehke gelske kapsule kot sestavljene iz debele plasti želatine, ki je dodala plastifikatorje, ki mu pomagajo ostati prožna brez degradacije. "Aktivna sestavina" - vitamin ali hranilo, ki se oglašuje na steklenici - se črpalka v notranjost kapsule po stabilnosti želatinskega premaza.
Barva
Barva se lahko doda softgelom, povečuje njihovo učinkovitost in po možnosti svojo privlačnost. Po mnenju Natural Insider-a so neprozorne kapsule zaščitene pred svetlobo in UV-žarki. To poveča stabilnost sestavine in zmanjša tvorbo prostih radikalov - vse to vam koristi, ker vaše zdravilo ostane učinkovito dlje. Neučinkovitost lahko ohranja tudi oskrbo z olji.
