Gastritis se pogosto nanaša na draženje ali vnetje želodčne podloge. Diet lahko poslabša to zdravstveno stanje. Začinjena in zelo kislinska živila povečajo proizvodnjo želodčnih kislin, ki dražijo sluznico v želodcu. Če imate gastritis, se morate izogibati jedi, kot so kumarice, ki lahko dražijo želodec. Čeprav simptomi gastritisa pogosto izboljšajo zdravljenje in prehranske spremembe, lahko kronični gastritis povzroči resnejša zdravstvena vprašanja.
Simptomi gastritisa
Kisline v želodcu, ki pomagajo pri prebavi hrane, lahko dražijo ali poškodujejo želodec. Ko se to zgodi, se pojavijo simptomi gastritisa. Pogosti simptomi gastritisa so izguba apetita, prebavne motnje, napihnjenost in bolečine v trebuhu. Drugi simptomi vključujejo bruhanje in želodčne krče po jedi. Gastritis lahko povzroči tudi zaprtje in drisko pri nekaterih ljudeh. Izogibajte se sproščanju hrane in jejte manjših, pogostejših obrokov, da zmanjšate količino kisline, ki jo proizvede želodec. Sproščanje manj kisline pomaga pri lajšanju bolečine in podaljšku časa za želodec za zdravljenje.
Želodčna kislina
Čeprav katera koli hrana ali pijača, ki jo porabite, povzroči, da želodec izloča kisline, da pomaga pri prebavi, nekatera živila povzročajo, da želodec proizvede več kisline, pravi Joanne Larsen, registriran dieti. Če ste nagnjeni k težavam v želodcu, se izogibajte žličkam in drugim dražljivim živilom, da preprečite prekomerno proizvodnjo želodčne kisline. Poleg kislih in začinjenih živil alkohol in pijače, ki vsebujejo kofein, povečajo izločanje želodčne kisline, kakor tudi ocvrte in maščobne hrane.
Živila, ki se jih je treba izogibati
Z gastritisom omejite količino soli in slanih živil v vaši prehrani. Sol lahko draži podlogo želodca. Večina soli ima visoko vsebnost natrija. Izogibajte se začimbam, vključno s česnom, cayennejem in curryjem. Rdeča paprika, paprika vročega čilija, kisla hrana in začimbe, kot so cimet in klinčki, lahko povzročijo tudi želodčne težave. Sladki kumarice, ki imajo nižjo vsebnost natrija, so še vedno zelo kisli in jih je zato treba izogibati. Jejte hrano, ki se preprosto prebavi in povzroči, da želodec loči manj kisline. Zelenjava, sadje in celokupna zrna z vlakni so pametne izbire za gastritis, tako kot mlečni izdelki z nizko vsebnostjo ali brez maščob.
H. Pylori bakterija
Čebula, sol, kis in začimbe so osnovna sestavina za luženje kumaric in so tudi nekatera živila, ki lahko dražijo želodčne podloge. Zlasti kislina ima kislo kislino. Pri luženju kumaric, bakterije prebavljajo sladkor v kumarah med fermentacijo. Proizvodnja mlečne kisline v tem procesu je tisto, kar daje kiselku kisel okus. Čeprav mlečna kislina dejansko uniči škodljive bakterije, vključno z bakterijo H. pylori v prebavnem traktu, vam lahko zdravnik predpiše antibiotike. Včasih je potrebna kombinacija antibiotikov za zdravljenje okužbe s H. pylori - pogost vzrok za gastritis. Vpliv, kadar te bakterije dražijo sluzno plast želodčne podloge.
