Protin je ena izmed najbolj bolečih vrst artritisa, po Johns Hopkins Medicine, in vpliva na ocenjenih dveh do pet milijonov Američanov. Razvija se, ko postanejo ravni sečne kisline prekomerne in tvorijo depozite v sklepih, ki povzročajo bolečine, oteklino, toploto in rdečino. Poleg zdravstvene oskrbe lahko dieta z nizkimi purini - naravnimi snovmi, ki sprožijo proizvodnjo sečne kisline - pomaga pri obvladovanju simptomov. Leča lahko koristi vaši prehrani na več načinov.
Koristi
Leča je bogata z vlakni, kar spodbuja polnost med obroki. Boljši nadzor nad apetitom lahko olajša proces urav ali uravnavanja telesne teže, zaščito pred skupnimi simptomi, ki jih povzroči ali poslabša presežek kilogramov. Leča ponuja tudi nizko vsebnost maščob, ki ne vsebujejo holesterola, pa tudi viri maščobnih beljakovin, kot so rdeče meso in visoko vsebnost maščob. In ker leča vsebuje manj purin kot meso in mastne ribe, zagotavljajo alternativno možnost proteina, ki je prijazna za protine.
Miti
V preteklosti so bili bolniki s protinomi priporočeni izogibati vsem živilom s pomembno vsebnostjo purina. Čeprav so v purinah nižje v primerjavi z živalskimi proizvodi, so zelenjava, bogata z beljakovinami, vključno z lečo, zmerna v purinah. Toda medtem, ko prehrana, bogata z živalskimi beljakovinami, poveča tveganje za protinoze in protine, bogata z zelenjavo ne. Z drugimi besedami, leča ni povezana z istimi tveganji protina kot meso. Pojma, da so protine povzročeni s prehranskimi dejavniki, je tudi mit. Tvoje splošne prehrambene navade lahko prispevajo k vašim simptomom, še posebej, če imate družinsko anamnezo bolezni.
Raziskave
V študiji, objavljeni v "New England Journal of Medicine" marca 2004, so raziskovalci analizirali razmerje med prehranjevalnimi navadami in pojavom protina 47.150 moških, pri katerih ni bilo zgodovine protina že 12 let. Med študijo je bilo priznanih 730 novih protinskih primerov. Moški, ki uživajo diete, bogate z morskimi sadeži in mesom, so najbolj verjetno razvili protin, medtem ko zmerno uživanje purin bogatih zelenjave ni bilo.
Predlogi
Za zmanjšanje pogostnosti ali intenzivnosti protinavih simptomov je v marčevski izdaji "Aktualno mnenje v revmatologiji" iz marca 2006 priporočila omejitev alkohola, mesa in morskih sadežev, ampak povečati mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in vitamin C. Ali so lečo iz zgornje meje namesto piščančjega rezanca, na primer, in curried lečo namesto govedine na vrhu riža. Ker leča vsebuje več purinov kot beljakovine z nizko vsebnostjo beljakovin, ne izberi leč kot glavno ali edino zelenjavo vsak dan. Pregledovanje leče kot vir proteinov je varnejša možnost za upravljanje protina. Spodnja purina vsebuje zelenjavni fižol, korenje, gobe, paprika, čebulo, šparglji, vodni kostanj in squash. Dodatni rastlinski viri beljakovin vključujejo fižol, tofu, sojino mleko, sojino jogurt in kvinoje.
