Tuna v pločevinkah lahko zmešate z nekaj prelivnicami in zelenjavo, da bi lahko hitro in enostavno solato za tune. Uživali z nekaterimi polnozrnati krekerji ali čez posteljo solatne zelenjave, lahko solna tuna naredi zdravo prehrano ali prigrizek. Toda za ljudi, ki se borijo proti hipertenziji ali visokemu krvnemu tlaku, lahko v pločevinkah tuna predstavi svoje izzive. Tuna, ki se imenuje, kaže, da je visoko natrija, kar lahko zviša krvni tlak. Ob nekaj dodatnih trenutkih, ko pripravljate tune v pločevinkah, lahko znatno zmanjša vsebnost natrija in lahko občasno jesti za ljudi s hipertenzijo. Posvetujte se z zdravnikom, če imate hipertenzijo, da ugotovite, ali je konzervirana tuna primerna za vašo prehrano.
Korak 1
Odprite pločevinko in zaplavajte tune v cedilo. Tuna, pakirana z vodo in olje, vsebuje enako količino natrija. Vendar pa vsebuje natrijeva voda, ki vsebuje manj maščob kot olje, in je pogosto boljša izbira za celotno prehrano. Poleg tega med belim in svetlim tunom ni opaziti razlike med natrijemi.
2. korak
Tuno temeljito sperite. Voda bo spirala veliko soli, ki je bila uporabljena za ohranitev tune.
3. korak
Tuna prenesemo na ploščo in ga posušimo s papirnato brisačo, da jo pripravimo za uporabo.
4. korak
Pripravite in jedo svoje tune. Izogibajte se natakanim bogatim omakam in začimbam, vključno z majonezo in mastjo, ki lahko vsebuje 105 mg natrija in 122 mg natrija na žlico. Namesto tega se odločite za aromati z nizko vsebnostjo natrija, kot so oljčno olje in kis, ki ne vsebujejo natrija.
Stvari, ki jih potrebujete
- Lahko tun
- Odpirač konzerv
- Štedilnik
- Voda
- Plate
- Papirnata brisača
