Kalorije so merilo, koliko energije je v eni porciji hrane. Pridobivanje razumevanja skupnega števila kalorij, ki jih jemljejo, lahko pomaga pri upravljanju teže, v skladu z Food and Drug Administration. Količina kalorij, porabljenih v receptu, temelji na skupni porabi. Recepti imajo lahko skupno število kalorij ali ne, vendar lahko nekaj korakov pomaga pri določanju števila kalorij za posamezno porcija.
Korak 1
Podelite kos papirja v dva stolpca in jih označite s pakiranimi živili in nepakiranimi živili. Ločite živila v receptu v obe kategoriji. Na levi strani papirja navedite pakirane živila ali živila z oznako prehranskih dejstev. Na desni strani papirja navedite nepakirana živila, kot so sadje in zelenjava, ki so v receptu.
2. korak
Zapišite število kalorij, ki so v vsakem delu pakirane sestavine v receptu na levi strani papirja. Če je na primer 1 skodelica sladkorja 774 kalorij in 2 skodelice sladkorja, potem pomnožite dvakrat 774 kalorij, da dobite 1548 kalorij iz sladkorja v receptu. Število kalorij najdete na hrbtni strani ali na strani izdelka na nalepki s podatki o hranilni vrednosti.
3. korak
Dostopajte do spletnega orodja za hrano, kot je Nacionalna podatkovna zbirka hranil v Združenih državah za iskanje skupnega števila kalorij v nepakiranih živilih. V orodje vnesite ime živila in količino, navedeno v receptu. Skupno število kalorij v tabeli hranilnih snovi imenujemo energija. Zapišite skupno število energij za hrano na desni strani strani. Dokončajte ta postopek za vsako dodatno nepakirano hrano v receptu. Če so vsa živila v pakiranih predmetih, lahko ta korak preskočite.
4. korak
Dodajte skupno število kalorij v receptu iz pakiranih in nepakiranih živil. Napišite to številko.
5. korak
Ugotovite skupno število receptov v receptu. Napišite to številko.
6. korak
Skupno število kalorij v receptu delite s skupnim številom obrokov. Na primer, če ima recept skupaj 2800 kalorij in služi osem ljudi, je 2 800 kalorij, razdeljenih na osem obrokov, 350 kalorij na en pokrov.
Nasveti
- Jejte in pripravite recepte, ki so v kalorijih nizki do zmerni. Glede na prehrano in zdravila, ki temelji na 2.000 kalorij prehrana, nizko kalorična živila imajo 40 kalorij, zmerno kalorično hrano 100 kalorij in visoko kalorično hrano 400 kalorij.
