Vitamini B-kompleksa vsebujejo osem hranil: tiamin ali vitamin B-1; riboflavin ali vitamin B-2; niacin ali vitamin B-3; pantotenska kislina ali vitamin B-5; vitamin B-6; folata ali folne kisline; biotin; in vitamin B-12. Za razliko od nekaterih vitaminov, ki jih lahko shranite za prihodnjo uporabo, kot so vitamini A in D, vaše telo ne more shraniti vitaminov B-kompleksa, razen vitamina B-12. To pomeni, da se katerikoli presežek vitamina B raztopi v urinu zaradi odstranitve iz telesa. Kot rezultat, potrebujete dnevno oskrbo z vitamini B. Vsak član družine B-kompleks ima svoj nabor funkcij v vašem telesu, vendar ti vitamini sodelujejo tudi pri ohranjanju vašega zdravja.
Podpora za vaš metabolizem
Thiamin podpira vaše metabolizem. Fotografije: ariwasabi / iStock / Getty Images Vitamini B-kompleksa igrajo vlogo pri pretvorbi hranil v energijo, zato podpirajo vaš celični metabolizem. Riboflavin in niacin sestavljata sestavine dveh coenzimov - FAD in NAD, ki pomagata vašim celicam pri proizvodnji ATP, ki je glavni vir goriva za vaše tkivo. Biotin aktivira koencimov, potrebnih za presnovo maščob, medtem ko folna kislina pomaga telesu pri predelavi aminokislin, hranilnih snovi, ki tvorijo beljakovine. Thiamin podpira tudi vaš metabolizem. Pomaga vašim celicam presnovo aminokislin in aktivira tudi koencimov, ki jih morajo vaše celice izvajati cikel citronske kisline, kar je vrsta kemičnih reakcij, ki proizvajajo ATP.
Funkcija živčnega sistema
Vitamini B-kompleksa pomagajo vašim možganom, da delujejo pravilno. Fotografije: moodboard / moodboard / Getty Images Uživanje vitaminov B-kompleksa prav tako pomaga, da vaše možgane delujejo pravilno. Vaši možgani uporabljajo vitamine B-5, B-6 in B-12 za izdelavo nevrotransmiterjev, razred kemikalij, ki jih vaše možganske celice sproščajo za prenos informacij v sosednje celice. Niacin podpira tudi zdravje živcev, nizke ravni tega vitamina negativno vplivajo na vaš spomin in povzročajo depresijo. Poleg svojih drugih funkcij vitamin B-12 pomaga vzdrževati zdrav mijel, bistven sestavni del zdravih živčnih celic. Dolgotrajna pomanjkanje vitamina B-12 povzroči poškodbo živca.
Funkcija rdečih krvnih celic
Folna kislina igra vlogo pri razvoju rdečih krvnih celic. Photo Credit: DTKUTOO / iStock / Getty Images Vitamini B kompleksa v vaši prehrani pomagajo ohranjati zdrave rdeče krvne celice, ki jih vaše telo potrebuje za prevoz kisika. Vsaka celica vsebuje več tisoč proteinov hemoglobina in vsaka molekula hemoglobina ima sposobnost, da se veže na kisik, ki ga vdihnete, in ga sprosti v tkiva po telesu. Vitamin B-12 in vitamin B-6 pomagata telesu sintetizirati heme, spojino, odgovorno za delovanje hemoglobina. Tiamin in riboflavin prav tako pomagata aktivirati encime, ki jih najdemo v rdečih krvnih celicah. Folna kislina ima tudi vlogo pri razvoju rdečih krvnih celic. Nizke koncentracije folne kisline povzročajo pernično anemijo, stanje, za katerega so značilne nenormalno velike, nezrele in disfunkcionalne rdeče krvne celice.
Druge funkcije
Vitamin B-5 pomaga telesu vzdrževati zdravo hormonsko ravnovesje. Fotografiranje: Jose Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty Images Vitamini B-kompleksa vplivajo tudi na druge vidike vašega zdravja. Na primer, niacin in vitamin B-12 obvladujejo delovanje genov v celicah, kar je pomemben postopek za preprečevanje raka. Nekateri vitamini B-kompleksa - posebej vitamini B-12, B-6 in folna kislina - pomagajo znižati raven strupene aminokisline, imenovane homocistein, v krvnem obtoku. Vitamin B-5 pomaga pri sintezi hormonov, zato je vaše zdravje koristno, saj pomaga telesu ohranjati zdravo hormonsko ravnovesje.
