Taurin je aminokislina, ki vsebuje žveplo, ki je pogojno nujna, izraz, ki se uporablja za opis hranilnih snovi, ki jih vaše telo lahko pripravi, vendar jih je mogoče pod določenimi pogoji pridobiti samo iz prehrane. Na primer, tavrin je treba zagotoviti v mlečni formuli, če dojenčki niso dojiti, ker ne morejo tvoriti tavrina. Odrasli lahko tvorijo tavrin v jetrih iz aminokislin cistein in metionin s pomočjo vitamina B-6. Toda v nasprotju z drugimi aminokislinami tavrin ni vključen v beljakovine. Namesto tega služi različnim fiziološkim funkcijam.
Funkcije Taurina
Beseda "tavrin" prihaja iz latinske besede Taurus, kar pomeni bik. Taurin je bil najprej izoliran iz volovskega volka in je bistvenega pomena za sintezo žolčne kisline, ki pomaga pri prebavni razgradnji maščob. Tavrin je pomemben za normalne fiziološke funkcije srca, možganov in mrežnice v očesu. Potreben je tudi za reprodukcijo in imuniteto.
Tavrinska pomanjkljivost
Pomanjkanje tavrinja lahko povzroči nepravilen razvoj možganov, ledvic in mrežnice ter zmanjša delovanje srca in ožilja v skladu s pregledom, objavljenim v napredku v eksperimentalni medicini in biologiji leta 2006. Pomanjkanje tavrinja je povezano z boleznimi, kot so epilepsija, migrena in ishemična možganska kap. Poleg lastne proizvodnje telesa lahko dobite tavrin iz hrane, kot so ribe in meso ter dodatki.
Uporaba dodatka Taurine
Urad prehranskih dopolnil je navedel, da je tavrin antiepileptično in antiaritmično sredstvo, ki ščiti možgane pred preveliko vzbujenost in srce zaradi ishemične poškodbe. Taurinski dodatek se pogosto uporablja za izboljšanje delovanja vadbe, ker je tavrin vključen v shranjevanje energije in srčno funkcijo. Pregled, objavljen v izdaji Aktualnega mnenja v klinični prehrani in presnovi okužb iz novembra 2006, je predlagal, da se lahko dodatek taurina uporablja kot antioksidant in lahko ščiti pred boleznijo srca in ožilja ter degenerativnimi možganskimi boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen. Za diabetike lahko dodatek taurina znižuje glukozo v krvi in zmanjša potrebo po terapiji z insulinom, po podatkih Urada za prehranske dodatke. Preden vzamete dodatke s taurinom, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Tavrin in energijske pijače
Taurin se pogosto doda energetskim napitkom in se spodbuja kot sredstvo, ki izboljša učne učinke in splošno dobro počutje, kot je navedeno v pregledu, objavljenem v Združenju evropskih mikrobioloških združenj za mikrobiologijo leta 2003. Vendar je poročilo o treh ljudeh na Švedskem, ki so umrli po pitju rdečega Bull, energetska pijača, ki tavrin meša s kofeinom, vzbuja skrb glede varnosti energijskih napitkov, še posebej pri kombinaciji z alkoholom ali po vadbi. Te energetske pijače prav tako težijo k dehidraciji telesa. Čeprav povezava med taurinom ali energijskimi napitki in smrtjo še vedno ni jasna, je pametno, da jih ne pijete skupaj z alkoholom in pred ali po napornem vadbi.
